Каннеллони с рыбой и зеленью

• Простой рецепт макарон и паста
• Время приготовления: 35 мин
• Порций: 6
• Калорий: 526 ккал
• Кухня: Итальянская

Фото каннеллонь с рыбой и зеленью.

Как приготовить

1. Чтобы не возникало вопросов, как они выглядят:).

2. Делаем соус Бешамель: описание рецепт бешамеля.

3. Для начинки: Обжарить мелко нарезанный чеснок и лук до золотистого цвета, добавить рыбный фарш, посолить, поперчить, добавить специи и подождать, пока фарш изменит на сковороде свой цвет. Снять с огня и остудить.

4. Каннеллони нафаршировать остывшим фаршем. Для этого я использую маленькую десертную ложечку.

   

5. На дно формы вылить немного соуса Бешамель, выложить слой нафаршированных каннеллони.

6. Посыпать натертым сыром и густо смазать Бешамелем.

   

7. Поставить в духовку на средний жар на 30-40 минут.

Ингредиенты на шесть порций

• 0,5 кг рыбного фарша
• 2 луковицы
• 1 долька чеснока
• 200-300 г сыра
• пучок зелени (я брала укроп)
• каннеллони
• соус "Бешамель".