Лобио с гранатом и грецкими орехами
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 1
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Авторская
Захотелось приготовить что-нибудь с гранатом, сезон все-таки) стала просматривать рецепты, нашла вот такое необычное лобио очень вкусное блюдо получилось, пряное, довольно острое, с легкой сладковатой ноткой от гранатового сока Попробуйте P.S. хотела бы добавить, что гранат можно и нужно есть с косточками, они очень полезны
Фото лобио с гранатом и грецкими орехами.
Как приготовить
-
Наши продукты:
-
Фасоль замачиваем на ночь и отвариваем, как обычно. Откидываем на дуршлаг.
-
Лук можно мелко нашинковать и так его и добавить в лобио. Я решила его тоже смешать в блендере. Закладываем в блендер орехи, чеснок, лук, специи, кинзу.
-
Все измельчаем и разводим гранатовым соком.
-
Добавляем получившийся соус к фасоли, тщательно перемешиваем. Нарезаем зеленый лук, очищаем зерна граната. Добавляем их к фасоли.
-
Выкладываем на тарелки, по желанию можно украсить кинзой, и подаем. Приятного аппетита
Ингредиенты на одна порция
- фасоль - 200 г
- чеснок - 1 стак.
- корица - ½ ч.л.
- гвоздика - ½ ч.л.
- шафран - 1 щепотка
- гранатовый сок - 75 мл
- кинза - 1 пучок
- гранаты - по вкусу
- лук зеленый - по вкусу
Лобио и плавленный сыр с лавашом
Овощи
Комментарии
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить лобио с гранатом и грецкими орехами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лобио с гранатом и грецкими орехами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Этот рецепт чем-то похож на рулетики. Я правильно поняла?
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Делаю лобио с гранатом и грецкими орехами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lilya86 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Шарлотка с грецкими орехами
Шарлотка