Жареная куриная печень
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Французская
Фото жареной куриной печени.
Как приготовить
-
Яблоки очистить, удалить семена и порезать небольшими кусочками. Нагреть в сотейнике 20 грамм сливочного масла и потушить яблоки, посыпав их столовой ложкой сахара. Влить белое вино и тушить 10 минут под крышкой. Посолить и поперчить.
-
Куриную печень вымыть, порезать крупными кусками удалив прожилки. Нагреть в сковороде растительное масло и 20 грамм сливочного и жарить печенку на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
-
Добавить порубленные розмарин, тимьян и шалфей, посолить и поперчить, готовить 1 минуту и снять с огня. Подавать печенку с картофельным пюре и тушеными яблоками.
-
Рецепт "Жареная куриная печень" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Ингредиенты на четыре порции
- Печень куриная 600 г
- Яблоки 400 г
- Масло сливочное 40 г
- Масло растительное 20 г
- Розмарин 10 г
- Тимьян 5 г
- Шалфей 10 г
- Вино белое сухое 50 г
- Сахар 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Печень жареная с белыми грибами
Печень
Комментарии
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Жареная куриная печень — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Девочки, вот отличная тема печень жареная куриная с луком в сметане на сковороде. Заглядывайте.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Обязательно сделаю жареную куриную печень!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит жареную куриную печень.
Коллега приготовила жареную куриную печень.
Никогда вкуснее жареную куриную печень не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за рецепт жареной куриной печени, получилось!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Анатольевич, спасибо огромное за рецепт жареной куриной печени!
делаю уже 5-й раз!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Старый добрый рецепт.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареной куриной печени... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Куриная печень, жареная с луком
Печень