Печень свиная жареная
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
Очень простой бесхитростный мужской рецепт - однако вкусно и быстро!
Рецептов приготовления свиной печени очень много, это и печень в белом соусе или печень в сметане, печень с луком, печень с грибами, можно делать из печени вкусный паштет или даже печеночный торт, но я сейчас хочу поделиться с вами настоящим мужским рецептом приготовления печени это очень просто и очень быстро с минимумом продуктов.
Все приготовление занимает минут 10-15, нужна собственно только сама говяжья печень или свиная печень.
Печень получается сочная мягкая и немножко с кровью.
Фото печени свиной жареной.
Как приготовить
-
Срезаем с печени жилки, пленку снимать не нужно, режем наш продукт на небольшие кусочки, как показано на пошаговых фото, затем говяжью печень солим и перчим, кладем на расскаленую сковороду, предварительно смазав сковородку растительным маслом, я как правило жарю на оливковом масле, потому что оливковое масло более полезно для здоровья чем скажем кукурузное или подсолнечное масло. Закрываю сковороду с нашей печенкой крышкой и при готовности переворачиваю, предварительно сделав в самых толстых кусках печени небольшие нарезы, нарезы делаются очень просто - надавливанием на кусок печенки.
-
Ну вот и все за пару тройку минут довожу до готовности и можно к столу.
-
Приятного аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Классические рецепты.
Ингредиенты на пять порций
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
- Печень свиная - 500 г
Куриная печень, жареная с луком
Печень
Комментарии
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Муж не любит печень свиную жареную, а тут увидев это чудо попросил положить ему печень свиную жареную!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Готовила печень свиную жареную много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик печени свиной жареной!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Печень свиная жареная конечно на любителя.
Но понравилось.
Сегодня делала печень свиную жареную с луком и морковью - замечательный рецепт.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на печень свиную жареную (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Yetiturse, отличный рецепт печени свиной жареной
спасибо за идейку
Жареная куриная печень
Печень