Грибной плов с шампиньонами
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Авторская
Приготовь плов не с мясом, а с грибами! И для поста подойдет!
Аппетитный вариант плова, только вместо традиционного мяса предлагаю положить шампиньоны. Это очень вкусно, легко, ароматно и годится для тех, кто по разным причинам не ест мясо, а плов очень любит.
Фото грибного плова с шампиньонами.
Как приготовить
-
Почистите овощи, морковь порежьте кубиками, лук - мелко порубите.
-
Шампиньоны порежьте небольшими кусочками.
-
В казане (чугунной сковороде, утятнице) разогрейте масло и обжарьте на нем порезанные овощи в течение 5-7 минут, помешивая.
-
Добавьте в казан грибы, обжаривайте все вместе 10 минут.
-
Рис промойте, добавьте в казан, положите соль, перец, зиру, неочищенные (но помытые) зубчики чеснока. Все перемешайте.
-
Добавьте в казан воду, накройте крышкой, доведите до кипения будущий плов, затем огонь убавьте и готовьте на самом слабом примерно полчаса.
-
Плов с грибами готов. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт плова • Легкие рецепты.
Ингредиенты на шесть порций
- Рис - 1.5 стак. (200 мл)
- Шампиньоны - 400 г
- Лук - 80 г
- Морковь - 80 г
- Зира - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Вода - 3 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - 80 мл
Грибной плов
Плов
Комментарии
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что грибной плов с шампиньонами превзойдет все ожидания.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ревизорова, очень интересный вариант грибного плова с шампиньонами.:)
Я тоже очень люблю грибной плов с шампиньонами, и особенно предпочитаю грибной плов.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ревизорова, это просто волшебный рецепт грибного плова с шампиньонами!
Спасибо Ревизорова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Будем пробовать!
Вкуснятина, обожаю грибной плов с шампиньонами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ревизорова :)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо, Ревизорова!
Ваш рецепт грибного плова с шампиньонами всё-таки самый лучший из всех!
Делала грибной плов с шампиньонами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Просто замечательно…
Готовила вчера грибного плова с шампиньонами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Обычный плов
Плов