Плов из индейки с айвой
Рецепт от Ксюша Солянникова
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 581 ккал
- Кухня: Авторская
Фото плова из индейки с айвой.
Как приготовить
-
Рис хорошо промыть и замочить в холодной воде.
-
Лук порезать, как можно мельче и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
-
Индейку нарезать кусочками, добавить к луку, быстро обжарить на сильном огне.
-
Айву и морковь натереть на крупной терке, добавить к мясу, сделать огонь тише, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
-
Добавить рис, предварительно слив воду. Посолить, поперчить, налить два стакана кипятка и варить 10 минут.
-
Чеснок раздавить ножом, добавить в плов, приправить специями. Огонь сделать как можно тише и томить до готовности. Дать настояться 30 минут. Приятного аппетита.
Ингредиенты на одна порция
- рис - 1 стак.
- индейка - 500 г
- айва - 2 шт.
- морковь - 1
- оливковое масло - 30 шт.
- зира - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Плов без воды
Плов
Комментарии
Посмотрела на фото плова из индейки с айвой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://recipelab.ru/goryachee/plov/plov-s-aivoi. За идеи и мысли и ваши советы.
Готовила плов из индейки с айвой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Здравствуйте Ксюша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали плов из индейки с айвой. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Ксюша за то, что даёт нам возможность выбора!
Постный плов
Плов