Плов с зеленью
- Простой рецепт плова
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Авторская
Расскажу вам, как сделать плов с зеленью. Получается блюдо очень сытное и вкусное, лично мне такой зеленый плов, который называется официально "бахш", нравится даже больше классического, советую!
Фото плова с зеленью.
Как приготовить
-
В большом количестве масла обжарим сначала мясо кусочками, потом добавим печень, в последнюю очередь - сало. Обжарим на сильном огне до появления корочки.
-
3. А теперь добавим измельченную зелень, заливаем водой и на маленьком огне продолжаем тушить, добавив немного специй по вкусу.
-
4. Рис промываем, пока вода не станет прозрачной. Лук измельчим и обжарим отдельно. Выкладываем поверх мяса рис и лук, по необходимости доливаем еще воды, чтобы покрывала блюдо сверху.
-
5. Тушим, пока вся вода не уйдет на самом маленьком огне. А потом перемешаем - и можно подавать!
На заметку
Делюсь с вами замечательным рецептом приготовления плова с зеленью. Блюдо получается оригинальное, сытное, а уж какое ароматное - словами не передать! А чтобы все получилось максимально вкусным, тщательно промывайте печень (можно даже предварительно проварить), она имеет специфический привкус, который может передаться бульону.
Ингредиенты на десять порций
- Рис — 1 кг
- Печень — 300 г
- Говядина — 300 г
- Сало — 300 г
- Лук — 300 г
- Зелень — 100 г
- Масло оливковое — 150 мл
- Специи — По вкусу
Овощной плов
Плов
Комментарии
Osenisals — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за плов с зеленью!
Плов с зеленью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Osenisals, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Osenisals,:) очень аппетитное фото плова с зеленью
Для разнообразия часто готовлю плов в кастрюле, получается вкусно и быстро.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать плов с зеленью по этому рецепту.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Плов с зеленью просто вкусняшка!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Osenisals, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Osenisals!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Osenisals, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вкус плова с зеленью просто потрясающий!
Будем повторять.
Вот это да! Какой красивый рецептик плова с зеленью! А вкусный и простой!
Osenisals, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается плов с зеленью!!!
Буду делать 3-й раз!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Постный плов
Плов