Овощное рагу из кабачков и картофеля
Рецепт от ogiri
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Русская
В это блюдо можно добавить немного паприки или сушеного орегано
Фото овощного рагу из кабачков и картофеля.
Как приготовить
-
Картофель очистить, нарезать дольками. Кабачок вымыть, срезать хвостик, порезать крупными кубиками. Укроп промыть и порубить.
-
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить. Добавить картофель, жарить до полуготовности. Положить кабачки, накрыть крышкой и тушить до мягкости овощей.
-
Готовое блюдо посолить, поперчить и добавить укроп.
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачок 300 г
- Картофель 500 г
- Красный лук 1 шт.
- Укроп 30 г
- Растительное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Рагу из картофеля и мяса
Рагу
Комментарии
Спасибо за вкусный и красивый рецепт овощного рагу из кабачков и картофеля!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ogiri!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Овощное рагу из кабачков и картофеля просто вкусняшка!!!
Ogiri, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении овощного рагу из кабачков и картофеля.
Вот вам хорошая идейка - http://recipelab.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-v-gorshochkakh, спасибо автору!
Овощное рагу с капустой
Рагу