Рагу из кабачков, картофеля и баклажанов
Рецепт от nesteath
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Русская
Это ароматное овощное рагу можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Фото рагу из кабачков, картофеля и баклажанов.
Как приготовить
-
Картофель и морковь очистить. Кабачки, помидоры и баклажаны вымыть. Нарезать подготовленные овощи кубиками.
-
Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле. Добавить картофель и морковь, тушить 20 минут. Затем положить кабачки и баклажаны. Тушить еще 20 минут.
-
Положить томаты, посыпать базиликом и посолить. Тушить 10 минут и снять с огня.
Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Домашние рецепты • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачок 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло по вкусу
- Сушеный базилик по вкусу
- Соль по вкусу
Рагу из кабачков с мясом
Рагу
Комментарии
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://recipelab.ru/goryachee/ragu/poleznoe-ragu - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить рагу из кабачков, картофеля и баклажанов.
Nesteath,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту рагу из кабачков, картофеля и баклажанов.
Получилась вкуснятина!
Спасибо! Клевенько!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рагу из кабачков, картофеля и баклажанов сказка!
Кульно
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Наконец то сделала рагу из кабачков, картофеля и баклажанов- объедение!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рагу из кабачков, картофеля и баклажанов много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо, nesteath, очень вкусно!
Рагу из картофеля и мяса
Рагу