Овощное рагу с цветной капустой
Рецепт от barkhatova_78
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Сковорода чугунная
Фото овощного рагу с цветной капустой.
Как приготовить
-
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Капусту разобрать на соцветия. Кабачки почистить, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать кубиками.
-
На растительном масле обжарить лук, позже добавить морковь.
-
Добавить капусту, кабачки, перец, тушить, под крышкой, около 10 минут (воду добавлять не надо, овощи дадут сок).
-
Затем добавить помидоры, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок, тушить (под крышкой) до готовности (точное время не подскажу).
-
Готовое рагу посыпать мелко нарезанной зеленью.
Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Простые рецепты • Рецепты на сковороде • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Цветная капуста 1 кг
- Сладкий перец 700 г
- Молодые кабачки 1 шт.
- Помидоры 500 г
- Лук репчатый 250 г
- Соль по вкусу
- Морковь 200 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Зеленый лук по вкусу
Овощное рагу с капустой и свининой
Рагу
Комментарии
Barkhatova_78 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Barkhatova_78, спасибо огромное за рецепт овощного рагу с цветной капустой!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
А как Вы готовите овощное рагу грация? Поделитесь секретом.
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо barkhatova_78…)
овощное рагу с цветной капустой только начала готовить:)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Barkhatova_78, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Кульно
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт овощного рагу с цветной капустой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Barkhatova_78! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
овощное рагу с цветной капустой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я овощное рагу с цветной капустой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вот и приготовила овощное рагу с цветной капустой!
Обалденно красиво получилось!
Я выбрала овощное рагу с цветной капустой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Barkhatova_78!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Рагу из кабачков и цветной капусты
Рагу