Ризотто с горгонзолой и виноградом
Рецепт от anyuta
- Простой рецепт ризотто
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Итальянская
Фото ризотто с горгонзолой и виноградом.
Как приготовить
-
Фундук крупно нарезать.
-
Лук мелко нарезать и обжарить в половине сливочного масла.
-
Всыпать рис и прогреть, постоянно помешивая, в течение нескольких минут, пока зерна не станут прозрачными. Влить вино. После того, как вино выпарится, по одному половнику добавлять бульон, время от времени помешивая ризотто. Готовить около 10 минут.
-
Добавить виноград и довести рис до готовности.
-
Добавить горгонзолу, пармезан, фундук, оставшееся сливочное масло, соль, перец, хорошо перемешать и оставить под крышкой несколько минут. Приятного аппетита:)
Рецепт из коллекции: Рецепт ризотто • Домашние рецепты • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на одна порция
- рис - 300 г
- виноград белый - 1 гроздь
- фундук - 50 г
- лук-шалот - 1 шт.
- пармезан - 4 ст.л.
- вино белое - 250 мл
- масло сливочное - 40 г
- овощной бульон - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
Ризотто с маслятами
Ризотто
Комментарии
Получилось отменно!
anyuta, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Какой замечательный рецепт ризотто с горгонзолой и виноградом - яркий, красочный и аппетитный!
Ризотто с горгонзолой и виноградом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
А у меня ризотто с горгонзолой и виноградом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anyuta, спасибо за рецептик!!!
Думаю приготовить ризотто 4 сыра, кто-нибудь пробовал?
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ризотто с горгонзолой и виноградом ещё не пробовала:D
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Ризотто с горгонзолой и виноградом - очень вкусно, продукты сочетаемые
Первый раз в жизни решилась на ризотто с горгонзолой и виноградом и не получилось(((
Так обидно!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
За рецепт спасибо
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Anyuta, сделала сегодня ризотто с горгонзолой и виноградом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Anyuta, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Я никогда не готовила ризотто с горгонзолой и виноградом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Anyuta, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Anyuta!
Спасибо огромное за новенький рецептик ризотто с горгонзолой и виноградом!!!
Ризотто с горгонзолой и виноградом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще ризотто с горгонзолой и виноградом я не очччччень, но ризотто с горгонзолой и виноградом — на пятёрку)))
Ризотто с пшенкой
Ризотто