Для разнообразия вкуса в ризотто можно добавить 3 ст. ложки маскарпоне или 100 мл сливок.
Креветки разморозить. Клубнику промыть и нарезать на половинки. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами. Сыр натереть на терке. Имбирь измельчить.
В сотейнике разогреть оливковое масло и обжарить на нем сначала лук в течение 3-5 мин, до золотистого цвета, затем добавить креветки и жарить еще 5 мин Всыпать рис и жарить еще 3 мин
Затем добавить вино и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, перемешать, влить немного воды, так чтобы она покрыла рис, и тушить на среднем огне, постоянно помешивая и частями подливая воду.
За 5 мин до готовности в ризотто добавить клубнику и имбирь. Перемешать.
Перед подачей посыпать тертым сыром.
Ризотто
Ризотто с лисичками - вариация на тему знаменитого итальянского блюда, пользующегося огромной популярностью во всем мире. Рис прекрасно сочетается с лисичками, блюдо получается очень сытным и вкусным!...
Ризотто
Если заменить гхи (или сливочное масло) на маргарин, то блюдо перекочует в разряд постных (для выходного дня). Если хочется более "молочного" вкуса, можно вместо воды добавлять соевое молоко, например,...
Ризотто
Рис арборио 1,5 стак. • Сливочное масло 1 столовая ложка • Лук-порей 2 шт. • Белое сухое вино 1/2 стак. • Сыр чеддер 1 стак. • Овощной бульон 4 стак. • Дижонская горчица 1/2 чайной ложки...
Ризотто
рис для ризотто (арборио или карнароли) 200 г • форель (филе) 200 г • оливковое масло 1 ст.л. • лук 0,5-1 шт. • белое сухое вино 40-50 мл • сливочное масло 70 г • рыбный или куриный бульон 700 мл • со...
Ризотто
рис - 250 г • пармезан - 60 г • апельсин - 1 шт. • шалфей - 4 ст.л. • чеснок - 2 дольки • оливковое масло - 1 ст.л. • масло сливочное - 2 ст.л. • перец черный - 1 щепотка • соль морская - по вкусу...
Ризотто
Грибной ризотто - настоящее летне-осеннее блюдо, которое готовится с белыми грибами и получается невероятно нежным, вкусным и красивым. Грибное ризотто мы готовим с пармезаном, белым вином, базиликом....
Ризотто с лимоном
Ризотто
Комментарии
Отчитываюсь.
ризотто с клубникой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо anotherpages, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Приготовила ризотто с клубникой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Ризотто с клубникой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела ризотто с клубникой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Anotherpages, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ризотто с клубникой.
Anotherpages, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт ризотто с форелью, зашла к вам на страницу - теперь ещё и ризотто с клубникой придется готовить, у вас все так аппетитно.
Делаю ризотто с клубникой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт ризотто с клубникой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ризотто с пшенкой
Ризотто