Ризотто с клубникой

Рецепт от anotherpages

Для разнообразия вкуса в ризотто можно добавить 3 ст. ложки маскарпоне или 100 мл сливок.

Рецепт ризотто с клубникой

Фото ризотто с клубникой.

Как приготовить

  1. Креветки разморозить. Клубнику промыть и нарезать на половинки. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами. Сыр натереть на терке. Имбирь измельчить.

  2. В сотейнике разогреть оливковое масло и обжарить на нем сначала лук в течение 3-5 мин, до золотистого цвета, затем добавить креветки и жарить еще 5 мин Всыпать рис и жарить еще 3 мин

  3. Затем добавить вино и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, перемешать, влить немного воды, так чтобы она покрыла рис, и тушить на среднем огне, постоянно помешивая и частями подливая воду.

  4. За 5 мин до готовности в ризотто добавить клубнику и имбирь. Перемешать.

  5. Перед подачей посыпать тертым сыром.

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода 1.5 л
  • Креветки очищенные 300 г
  • Рис "Арборио" 1 стак.
  • Клубника 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вино белое сухое 5 ст.л.
  • Сыр Пармезан 50 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Имбирь 1 шт.

Комментарии

4.8 / 5
mezhenina_76
mezhenina_76

Отчитываюсь.
ризотто с клубникой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Успенская Валентина
Успенская Валентина

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Даша Борисовец
Даша Борисовец

Спасибо anotherpages, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Тислицкая Ариша
Тислицкая Ариша

Приготовила ризотто с клубникой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

ucimracra
ucimracra

Ризотто с клубникой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

idrasit
idrasit

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела ризотто с клубникой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Чукреева Валентина
Чукреева Валентина

Anotherpages, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ризотто с клубникой.

nowacoo
nowacoo

Anotherpages, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт ризотто с форелью, зашла к вам на страницу - теперь ещё и ризотто с клубникой придется готовить, у вас все так аппетитно.

tofindo
tofindo

Делаю ризотто с клубникой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

alena82
alena82

Спасибо огромное за рецепт ризотто с клубникой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!