Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана
- Несложный рецепт рыбы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
Быстрое и вкусное блюдо для ужина в будний день. Его можно подать с овощами или картофельным пюре или просто сделать порции побольше и обойтись без гарнира.
Фото рыбы под соусом из сметаны, овощей и пармезана.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 190С. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, немного оставьте для подачи. Мелко порубите чеснок и укроп. Помидор положите на 2 мин в кипяток, затем обдайте холодной водой. Снимите с помидора кожицу, нарежьте маленькими кубиками.
-
В небольшой миске смешайте сметану, чеснок и укроп. Добавьте пармезан, помидор и зеленый лук. Немного посолите и поперчите.
-
Положите рыбу в порционные формочки, посолите и поперчите. Поверх филе выложите сметанную смесь и поставьте рыбу в духовку. Запекайте в зависимости от толщины кусков 18-25 мин Готовую рыбу посыпьте оставшимся зеленым луком и подавайте. Вы можете попробовать запечь под таким соусом тефтели из рыбы или курицы, получится очень вкусно.
Ингредиенты на две порции
- 2 филе белой рыбы по 200 г каждое (треска, палтус, хек)
- 4 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. тертого пармезана
- 1 большой помидор
- 5 веточек укропа
- 3 веточки зеленого лука
- 1 маленький зубчик чеснока
- соль, черный перец
Свежая рыба дорада
Рыба
Комментарии
Спасибо за рецепт, готовила рыбу под соусом из сметаны, овощей и пармезана на день рождения сестры
Всем понравилось
Супер все получилось
Я обязательно на днях попробую твой вариант рыбы под соусом из сметаны, овощей и пармезана
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рыбу под соусом из сметаны, овощей и пармезана.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень интересная ссылка о рыбе под ореховым соусом.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рыбы под соусом из сметаны, овощей и пармезана!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рыбу под соусом из сметаны, овощей и пармезана.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ой, соскучилась что-то по рыбе под соусом из сметаны, овощей и пармезана.
Приготовлю завтра)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от рыбы под соусом из сметаны, овощей и пармезана.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рыбе под соусом из сметаны, овощей и пармезана!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Приготовила мужу рыбу под соусом из сметаны, овощей и пармезана.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рыбу под соусом из сметаны, овощей и пармезана только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Latashenko_89, рецепт рыбы под соусом из сметаны, овощей и пармезана замечательный!
Спасибо!
Рыба по-гречески
Рыба