Говяжьи тефтели с брокколи

Name: говяжьи тефтели с брокколи
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Говяжий фарш — 600 г; Брокколи — 300 г; Рикотта — 150 г; Батон — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Молоко — 250 мл; Яйцо — 1 шт.; Пармезан — 30 г; Чеснок — 0,5 Зубчика; Соль — По вкусу; Растительное масло — 2 ст.л.

Рецепт от Томара Сабреева

Простой рецепт тефтелей
Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 189 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, Для детей, На обед, От 1 года

Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!

Фото говяжьих тефтелей с брокколи.

Как приготовить

Для начала нарвите батон и замочите его в молоке.
2. Брокколи отварите в кипящей воде 10 минут.
3. Когда брокколи остынет, соедините его с хлебом и молоком, рикоттой и чесноком.
4. Поместите ингредиенты в блендер или миксер. Измельчите их в пюре.
5. После этого пюре перемешайте с фаршем, натертым сыром, яйцом и солью.
6. Затем формируйте из фарша тефтели и обваляйте их в муке.
7. Далее форму для запекания смажьте маслом. Выложите в нее изделия.
9. Выпекайте изделия 30 минут в духовке при 200 градусах. Приятного аппетита!

На заметку

И вам я тоже предлагаю узнать о том, как приготовить говяжьи тефтели с брокколи. Принцип создания блюдо прост: отдельно варим овощи, превращаем их в пюре, а потом соединяем с фаршем. Вкус и цвет изделий не выдаст, что в них есть брокколи. Они отлично сочетаются с макаронами и сливочным соусом.

Рецепт из коллекции: Рецепт тефтелей • Простые рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

Говяжий фарш — 600 г
Брокколи — 300 г
Рикотта — 150 г
Батон — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Молоко — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Пармезан — 30 г
Чеснок — 0,5 Зубчика
Соль — По вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить тефтели с кабачками

Тефтели

Ох уж эта греческая кухня! Нет ни единого блюда, к которому можно отнестись равнодушно: десерты, соусы, основные и вторые кушанья — все неимоверно вкусны и по-особенному ароматны. Почетное место среди...

Рецепт тефтелей из оленины с фото

Тефтели

Оленина-прекрасное нежирное мясо с великолепным ароматом. Подобный рецепт можно использовать и для приготовления тефтелей из говядины....

Рецепт тефтелей из трески пошагово

Тефтели

Филе трески 600 г • Картофель 900 г • Тимьян 5 г • Лук репчатый 1 головка • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 100 мл...

Видео

Фарш 400 г • Рис 1/2 стак. • Лук репчатый 1 • Яйцо куриное 1 шт. • Мука • Соль по вкусу • Масло растительное • Томатная паста 1 ч.л. • Мука 1 ст.л. • Сметана 1 ст.л. • Вода 1,5 стак....

Говяжьи тефтели с брокколи

Как приготовить

На заметку

Ингредиенты на шесть порций

Видео

Комментарии