Тефтели с грибами

Рецепт от Марго Дробыш

Куриные тефтели с рисом и сюрпризом внутри, в сметанно-грибном соусе. Очень вкусное сочетание. Быстрый и легкий ужин.

Рецепт тефтелей с грибами

Фото тефтелей с грибами.

Как приготовить

  1. Фарш посолить, поперчить, разбить яицо.

  2. Лук мелко нарезать.

    тефтели с грибами. Шаг 2
  3. Рис отварить до полуготовности и промыть его холодной водой.

    тефтели с грибами. Шаг 3
  4. Смешать фарш, половину нарезанного лука и рис.

    тефтели с грибами. Шаг 4
  5. Сделать лепешку, положить кусочек шампиньона.

    тефтели с грибами. Шаг 5
  6. Затем скатать тефтельки.

    тефтели с грибами. Шаг 6
  7. Обжарить их на растительном масле, чтоб они подрумянились.

    тефтели с грибами. Шаг 7
  8. Оставшийся лук обжарить с грибами. Добавить немного воды, посолить, поперчить, посыпать орегано и тушить еще 3 минуты.

    тефтели с грибами. Шаг 8
  9. Выложить к грибному соусу тефтельки и тушить еще 15 минут. В конце добавить сметану.

    тефтели с грибами. Шаг 9

На заметку

Подавать можно с овощным салатом.

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 г куринного фарша
  • 1 средняя луковица
  • 1 яйцо
  • 1/2 стак. риса
  • 300 г шампиньонов
  • 2 ст л сметаны
  • соль, перец
  • приправа орегано

Комментарии

4.5 / 5
nadezhda90
nadezhda90

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

golomysov_93
golomysov_93

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

skritska_84
skritska_84

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

sofiya
sofiya

Вкуснятина

Ксюха Ельцова
Ксюха Ельцова

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила recipelab.ru/goryachee/tefteli/kartofelnye-tefteli-s-gribami, мужу очень понравилось.

feetlu
feetlu

Марго, сделала сегодня тефтели с грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

ongatear2001
ongatear2001

Делала тефтели с грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

ilengan
ilengan

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

якименко Виктория
якименко Виктория

Спасибо дорогуша чувствую рецепт тефтелей с грибами станет любимкой
хочу хочу

equmotho1974
equmotho1974

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Милла Томара
Милла Томара

Спасибо большое за рецепт тефтелей с грибами, Марго.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lera86
lera86

Обязательно приготовлю на днях

Алиса Островская
Алиса Островская

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

anna
anna

Кульно

savanchuk_76
savanchuk_76

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

mowaic
mowaic

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

herendi1995
herendi1995

Спасибо за рецепт, готовила тефтели с грибами на день рождения сестры
Всем понравилось

arina90
arina90

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тефтелей с грибами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

didsa1993
didsa1993

Марго!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Вита Гинькут
Вита Гинькут

Уже делала два раза получается обалденно.

ediga
ediga

Марго, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.