Поможет скоротать скучные вечера и поднимет настроение!
Вино из смородины в наши дни является одним из самых популярных алкогольных напитков, как в России, так и за рубежом. Существует огромное количество вариантов по созданию вина из смородины. Можно увидеть вина из красной, белой, черной смородинки. Все зависит от вкуса и желания делать ту или иную продукцию. В данной статье Вы ознакомитесь с кулинарным рецептом по приготовлению вина из смородины (черной). Этот рецепт был испробован не одним десятком людей и можно сказать только одно - рецептура не подкачала. Советуем попробовать.
10 килограмм черной смородины следует отделить от гребней, промыть в чистой воде и пропустить через соковыжималку. Отдельно следует произвести процесс отжимания сока из 10 килограммов красного винограда. Полученный отжатый сок из винограда нагревают до температуры 25-300С, после чего добавляют пол килограмма сахара и смешивают его с соком черной смородины, не охлаждая компоненты. Полученную смесь следует поставить в бутыль и подвергнуть брожению при температуре 23-250С. Брожение будет длиться в течение 9-10 дней. Перед окончание брожения вино следует профильтровать через ватку и разлить в вымытые и высушенные бутылки. Бутылки необходимо укупорить замоченными в вине пробками и хранить в горизонтальном положении в прохладном сухом месте. Употребляем с подходящей едой.
Рецепт из коллекции: Рецепт напитков • Домашнее вино.
Напитки
Удивительное, прекрасное десертное вино из лепестков роз, с нежным, тонким ароматом и вкусом. Вино которое хочется пить и пить. Первые минуты вдыхаешь аромат, а уж потом только решаешься пригубить и легкая...
Напитки
Такой вкусный и игристый напиток, напоминающий по вкусу шампанское, не оставит равнодушным ни одного гурмана. По этому рецепту вы без труда приготовите вино из одуванчиков в домашних условиях....
Напитки
Не знаю как вы, а я люблю выпить пару бокалов вина за романтическом или праздничном ужином. А если говорить о домашнем вине, так это просто сказка. Оно получается ну очень вкусным!...
Напитки
Если вас не пугает процесс домашнего виноделия, но предлагаю разнообразить традиционный виноградный напиток интересным вишневым. Насыщенный вкус, потрясающий цвет и невероятный аромат. Попробуйте!...
Вино из аронии
Напитки
Комментарии
Очень, очень, очень вкусно!!!
Nurisaten1995, аппетитно - чудо!
Nurisaten1995!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
домашнее вино из красной смородины гораздо вкуснее и быстрее готовить.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Nurisaten1995, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт вина из смородины и винограда разочаровал.
Никому не понравилось(
Nurisaten1995, спасибо за прекрасный рецепт! вино из смородины и винограда всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо! Клевенько!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вино из смородины и винограда - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Вишневое вино
Напитки