Соус бешамель
Рецепт от Щеглова Люся
- Простой рецепт соуса бешамель
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Авторская
Фото соуса бешамель.
Как приготовить
-
Для соуса Бешамель надо растопить сливочное масло.
-
2. Добавить муку и готовить, помешивая, в течение 1 минуты.
-
3. Готовить, пока масса не за пузырится.
-
4. Снять с огня. Постепенно добавить молоко, постоянно помешивая, до получения однородной массы. Затем опять поставить кастрюльку на огонь и варить, помешивая, примерно 5 минут пока соус не загустеет.
-
5. Добавить тертый сыр, мускатный орех, соль и перемешать
-
6. Соус Бешамель готов.
Рецепт из коллекции: Рецепт соуса бешамель • Легкие рецепты • Вкусные соусы.
Ингредиенты на пять порций
- 50 г мелко тертого сыра пармезан (у меня российский)
- 40 г сливочного масла
- 40 г пшеничной муки
- 400 мл молока
- соль
- щепоть мускатного ореха
Блинные голубцы под соусом Бешамель
Голубцы
Комментарии
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю соус бешамель в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Я пошла делать как у вас!!!
Попробую приготовить соус бешамель.
Сделала соус бешамель, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Есть новый рецепт макарошек.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Какой интересный рецепт соуса бешамель:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Чудненький рецепт)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за рецепт!
теперь соус бешамель -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Лазанья с овощами и соусом бешамель
Лазанья