Рецепт приготовления борща с черносливом. Борщ с добавлением в него чернослива получается наваристым и очень вкусным.
Холодной водой заливаем мясо и доводим до кипения, шумовкой снимаем пену. Огонь уменьшить и минут 40 варим с закрытой крышкой. Из бульона достаем готовое мясо и перекладываем на тарелку. Промываем и очищаем овощи. Нарежем кубиками картофель. Нашинковать тонко капусту. Мелко нарежем лук. Картофель добавляем в кастрюлю, огонь увеличим. Как закипит, огонь уменьшить и минут 10 варить.
2. Теперь добавляем в бульон капусту, размешаем и на небольшом огне варим. Приготовим зажарку. На растительном масле спассировать лук. Нарежем морковь соломкой и обжарим вместе с луком. Минуты через две зажарку перекладываем в кастрюлю. Под крышкой на небольшом огне продолжаем варить.
3. Спассируем на растительном масле нарезанную соломкой свеклу (минут 10), помешивая.
4. Влить винный уксус в сковороду к свекле. В проточной воде промываем чернослив, заливаем стаканом горячей воды и на небольшом огне варим.
5. В кастрюлю добавим свеклу, размешаем. Затем чернослив, добавим перец, соль, мелко нарезанные зелень и чеснок. Варим минуты 3, затем выключить и дать настояться.
6. Борщ разлить по тарелкам и подавать со сметаной.
Обычно варят чернослив отдельно и в кастрюлю с борщом добавляют тогда, когда он почти сварился. Борщ лучше всего подавать со сметаной.
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Простые рецепты • Суп с капустой • Свекольный суп • Суп из свинины • Рецепт украинской кухни.
Борщ
В силу определенных причин тем или иным людям необходимо ограничить потребление некоторых продуктов или видов обработки продуктов. И порою очень трудно подобрать рецепты, которые одновременно будут и диетическими...
Борщ
Хотите вкусный, сытный и ароматный борщ? Приготовьте его с бараниной и насладитесь неповторимым вкусом!...
Борщ
Капуста белокачанная 1/4 кочан • Картофель 3-4 шт. • Лук репчатый 2-3 луковицы • Морковь 2-3 шт. • Свекла 1 шт. • Сало топленое 1 ст.л. • Томатная паста 1-2 ст.л. • Квас (из отрубей) • Сметана 2-3 ст.л....
Борщ
Борщ без мяса - это идеальное блюдо для тех, кто придерживается поста или является вегетарианцем. Даже без мяса его можно приготовить настолько удачно, что по вкусу не отличить от традиционного борща....
Борщ со свеклой
Борщ
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт борща с черносливом!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Иду пробовать…
Рецепт recipelab.ru/supy/borsch/flotsky-borsch.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по борщу с черносливом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
А я готовлю борщ с черносливом в первый раз.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела борщ с черносливом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо большое!!!
очень понравилось борщ с черносливом,легко и просто.
Искренне спасибо, arofada.
Опачки!
Теперь братик обрадуется борщу с черносливом!
Я приготовила борщ с черносливом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А борщ с черносливом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Флотский борщ
Борщ