Украинский борщ в мультиварке
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Авторская
Борщ в мультиварке получается очень вкусно! Все обязательно просят добавки. Попробуйте приготовить такой борщ.
Фото украинского борща в мультиварке.
Как приготовить
-
Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками.
-
Нарезать мелко луковицу. Морковку и свеклу натереть на крупной терке. Перец нарезать полосками. Картошку нарезать брусочками, капусту нашинковать тонко.
-
Включить мультиварку в режим "выпечка", добавить масло и обжарить лук около 5-7 минут. Затем добавить морковку, свеклу и сладкий перец, жарить еще около 5 минут. Затем добавить нарезанное кусочками мясо. Жарить, периодически помешивая, около 15 минут.
-
Томатную пасту развести половиной стакана воды, влить к мясу с овощами, добавить сахар и уксус. Накрыть крышкой и поставить в режим "тушение" на 10-15 минут.
-
Отключить режим, открыть крышку и добавить нашинкованную мелко капусту и картошку.
-
Влить воды до верхней отметки, хорошо перемешать. Добавить соль, перец горошком и лавровый лист. Закрыть крышку и поставить в режим "тушение" на 45 минут.
-
Когда суп готов, отключить режим, открыть крышку, добавить мелко нарезанный укроп, чеснок и мелко нарезанное сало. Дать настояться около 10 минут в режиме "подогрев".
-
Теперь можно разлить по тарелкам и заправить сметаной.
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Легкие рецепты • Классические рецепты • Рецепты в мультиварке • Суп с капустой • Свекольный суп • Суп из свинины • Суп в мультиварке • Украинский борщ • Борщ в мультиварке.
Ингредиенты на шесть порций
- 250 г свинины
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 1 морковка
- 2 свеклы
- 1 сладкий перец
- 1/2 луковицы
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. уксуса
- 150 г капусты
- 3 картофелины
- соль, перец
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 лавровых листа
- несколько горошин черного перца
- 3 зубчика чеснока
- 80 г шпика
- укроп
- сметана
Украинский борщ со свеклой
Борщ
Комментарии
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо, очень понравилось оформление украинского борща в мультиварке!
Попробовала приготовить украинский борщ в мультиварке.
Супер!!!
Спасибо ancharova_75!
Вы профи!
За рецепт спасибо
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят украинский борщ с пампушками.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А украинский борщ в мультиварке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные украинский борщ в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Все понятно и наглядно в рецепте украинского борща в мультиварке.
Готовить с ancharova_75 одно удовольствие!
Ancharova_75, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я делала украинский борщ в мультиварке к приезду родственников.Все съели!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ancharova_75 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без украинского борща в мультиварке я не знаю)
Украинский борщ в мультиварке прелесть, спасибо за рецепт
Приготовила!!!
ancharova_75, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю украинский борщ в мультиварке уже полгода, все супер!
Украинский борщ со щавелем
Борщ