Вегетарианский борщ с грибами и брокколи

Рецепт от kutyrina_97

Быстрый в приготовлении, полезный и почти без калорий.

Рецепт вегетарианского борща с грибами и брокколи

Фото вегетарианского борща с грибами и брокколи.

Как приготовить

  1. Картофель нарезать мелким кубиком и поставить варить, так как люблю разваренный и мягкий. Добавить к нему часть моркови соломкой.

  2. Когда картофель уже почти разварился, положить капусту и грибы.

  3. В сковороде поджарить лук, свеклу, морковь, сладкий перец, добавить лавровый лист, острый перец, томат. Тушить 20 минут, добавив немного воды.

  4. Попробовать овощи, добавить по вкусу соль, сахар и раздавленный зубчик чеснока.

  5. Соединить жареные овощи с бульоном. Добавить брокколи и варить еще 5 минут. Дать настояться.

Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Суп с капустой • Свекольный суп • Грибной суп • Суп из брокколи.

Ингредиенты на пять порций

  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1
  • свекла - 1 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • опята - 6 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • сахар - по вкусу
  • капуста белокочанная - 200 г
  • брокколи свежая - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Комментарии

4 / 5
nadya
nadya

Kutyrina_97, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

cingil1978
cingil1978

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

dorzhieva_89
dorzhieva_89

А я делала вегетарианский борщ с грибами и брокколи строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

teana
teana

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по вегетарианскому борщу с грибами и брокколи!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

angindi1994
angindi1994

Просто фантастика!!!
наконец вегетарианский борщ с грибами и брокколи приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, kutyrina_97!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

sofya
sofya

Спасибо, будем тренироваться:)

Роза Ковэршина
Роза Ковэршина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала вегетарианский борщ с грибами и брокколи «минимум усилий и максимум удовольствия»!

liza96
liza96

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила борщ вегетарианский диетический, мужу очень понравилось.

nika
nika

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

tambetl1991
tambetl1991

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Остренкова Таня
Остренкова Таня

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

olesya
olesya

Посмотрела на фото вегетарианского борща с грибами и брокколи, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

estossen1980
estossen1980

Отличный рецепт:)
Обожаю вегетарианский борщ с грибами и брокколи

Анюта Тарновская
Анюта Тарновская

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Мая Диуро
Мая Диуро

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

olga98
olga98

Kutyrina_97, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вегетарианский борщ с грибами и брокколи по этому простому рецептику.

oficera
oficera

Очень вкусно!
Все как в рецепте kutyrina_97.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

anotherpages1980
anotherpages1980

Спасибо большое за рецепт вегетарианского борща с грибами и брокколи.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Валя Престиж
Валя Престиж

Я вегетарианский борщ с грибами и брокколи ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.