Вкусный борщ на домашней курице
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 11
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Авторская
На днях я приготовила очень вкусный борщ на домашней курице, он получился удивительно насыщенным и бархатистым, и это не смотря на то, что первый бульон я сливала. в холодный промозглый осенний день нет ничего приятнее, чем насладиться тарелкой горячего, ароматного домашнего борща с доброй ложкой холодной сметаны и свежей зеленью. Рекомендуется дополнить долькой свежего чеснока и бутербродом с салом и черным хлебом.
Фото вкусного борща на домашней курице.
Как приготовить
-
Домашнюю курицу разделать, вымыть. Разрезать напополам. У меня была очень крупная курочка, для борща я использовала только половину. Итак, половину разрезать на куски.
-
залить холодной водой, довести до кипения, варить пять минут, затем слить бульон, снова залить холодной водой и варить 1 час на медленном огне.
-
Добавить нарезанный картофель, душистый перец.
-
Добавить капусту.
-
Морковь, лук и свеклу нарезать.
-
Обжарить на растительном масле. Затем добавить томатную пасту и полстакана воды. Тушить на медленном огне 10 минут, чтоб свекла отдала свой цвет в томат.
-
Добавить в борщ, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения, накрыть крышкой и снять с огня.
-
Вкусный борщ на домашней курице готов. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Домашние рецепты • Вкусные рецепты • Суп с капустой • Свекольный суп • Куриный суп • Домашний суп.
Ингредиенты на одиннадцать порций
- курица домашняя 0,5 шт.
- капуста (небольшой) 1 вилок
- картофель 2 шт.
- свекла 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- томатная паста хорошего качества 150 г
- перец душистый (несколько горошин)
Борщ постный вкусный
Борщ
Комментарии
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо alla92, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Я приготовила сегодня вкусный борщ на домашней курице, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, alla92!
Это реально наслаждение
Очень понравился рецепт вкусного зеленого борща со щавелем recipelab.ru/supy/borsch/vkusny-zeleny-borsch-so-schavelem, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень вкусный рецепт вкусного борща на домашней курице, буду рада воспользоваться рецептом.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вкусный борщ на домашней курице - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что вкусный борщ на домашней курице превзойдет все ожидания.
Vkysno, spasibo.
Спасибо за рецепт!
теперь вкусный борщ на домашней курице -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вкусный борщ на домашней курице.
О результате напишу позже.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Alla92, спасибо.
Приготовила вкусный борщ на домашней курице.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Борщ классический
Борщ