Крем-суп из креветок с сыром филадельфия
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Авторская
Приелись борщи, щи и рассольники? Так приготовьте что-то новенькое, например крем-суп из креветок. Это блюдо получается сытным, нежным и питательным. Особенно такой супчик придется по душе любителям морепродуктов. Его, кстати, можно предложить и ребенку, т. к. супчик хорошо усваивается.
Фото крема-супа из креветок с сыром филадельфия.
Как приготовить
-
Молодой картофель в мундире тщательно вымыть, положить в кастрюлю с водой и отварить на среднем огне до готовности. Затем достать клубни из воды (саму воду не выливать!) и дать им полностью остыть, после чего картофель очистить и размять в пюре.
-
Достать креветки из холодильника и разморозить их до комнатной температуры, затем их тщательно очистить и промыть под холодной водой. В сохраненную воду положить картофельное пюре и хорошенько все перемешать, добавить сыр и подготовленные креветки.
-
Суп опять перемешать, добавить молотый перец и соль (при необходимости), поставить кастрюлю на минимальный огонь и варить суп 5-7 минут. Разлить по тарелкам готовый крем-суп из креветок с сыром Филадельфия, присыпать каждую порцию рубленым укропом и подать.
На заметку
Что касается подачи, то этот супчик можно подавать и холодным и горячим. При желании предложенный рецепт можно немного видоизменить, добавив в суп морковь, шафран или куркуму, благодаря которым готовое блюдо приобретет более насыщенный цвет.
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Легкие рецепты • Домашние рецепты • Крем суп • Суп с креветками.
Ингредиенты на семь порций
- креветки 600 г
- сыр Филадельфия 250 г
- картофель 5 шт.
- укроп 1 пучок
- перец черный молотый
- соль
Крем-суп из рукколы
Супы
Комментарии
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
супчик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо 2deetz)))))
Ты просто кудесница.
А суп — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суп очень похвалила.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
суп тоже интересный вариант.
Я приготовила суп и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Хороший сайт, зайду еще.
Только что доела суп!!! очень вкусно!!!
Супчик супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за супчик:)))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Отличный вариант приготовления супа.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Крем-суп из фенхеля
Супы