Лисички перебрать от лесного мусора и хорошо промыть.
Крупные лисички порубить, мелкие оставить целыми.
Батат и морковь порезать соломкой, лук - полукольцами, чеснок порубить. Обжарить овощи на растительном масле 2-3 минуты.
Добавить лисички к овощам, влить полстакана воды и тушить до полуготовности грибов.
Помидоры разрезать пополам, мякоть натереть на терке, шкурки удалить, а мякоть прогнать через сито, чтобы удалить семечки.
Сложить лисички с овощами в сотейник, залить томатным пюре, добавить соль, сахар, специи и тушить до полной готовности, в конце влить уксус и ароматное подсолнечное масло, довести до кипения.
Горячую грибную солянку разложить по стерилизованным банкам, закатать под ключ и убрать вверх дном под теплое одеяло. Хранить в холоде.
Рецепт "Грибная солянка на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рецепт из коллекции: Рецепт солянки • Рецепты на зиму • Грибной суп • Рецепт домашней кухни.
Солянка
Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму. Ее можно делать с грибами и с мясом, с любыми овощами на свой вкус, блюдо напоминает рагу....
Солянка
Рецепт вкусной постной грибной солянки с сушеными грибами, картофелем и солеными огурцами....
Солянка
Рецепт достался мне от бабули.можно сказать вкус детства Бабушка кладет в солянку один вид грибов.я положила ассорти (белые, подосиновики, лисички) Получилось даже вкуснее чем у нее....
Солянка
Вода 2.7 л • Картофель 160 г • Морковь 60 г • Лук репчатый 80 г • Ребра копченые 120 г • Ветчина 150 г • Грудинка копченая 130 г • Колбаса 130 г • Говядина 420 г • Лавровый лист 4 шт. • Перец горошком...
Солянка
Грибная солянка из капусты - это сытный, полезный и очень вкусный обед для всей семьи. Приготовить его по этому пошаговому рецепту сможет даже начинающая хозяйка....
Солянка
Свежие грибы 1,5 кг • Картофель 300 г • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочное масло 1 столовая ложка • Сметана 20%-ная 100 г • Перец черный молотый по...
Грибная сборная солянка
Солянка
Комментарии
Yarea — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Yarea, спасибо за рецепт грибной солянки на зиму! Обязательно приготовлю :)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Yarea, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Можно еще добавить солянку из квашеной капусты с грибами на зиму. Интересный рецепт.
Как это должно быть вкусно!!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить грибную солянку на зиму
А реально это кто-нибудь готовил?
Я сделаю его на Новый год!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Обалденно, вкусно! yarea, вы кудесница!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали грибную солянку на зиму.
Мой самый любимый рецепт грибной солянки на зиму!!!
Я тоже так готовлю!
Постная грибная солянка
Солянка