Солянка из капусты

Рецепт от masha80

В основе солянки лежат грибы и капуста. Поэтому, как и все вегетарианские блюда, она полезна и весьма питательна.

Рецепт солянки из капусты

Фото солянки из капусты.

Как приготовить

  1. Грибы лучше использовать свежие.

  2. Все ингредиенты порезать, капусту нашинковать соломкой (я блендером)

    солянка из капусты. Шаг 2
  3. Огурчики кубиками, я воспользовалась блендером, который режет кубиками.

    солянка из капусты. Шаг 3
  4. Все сложить в МВ, перемешать и готовить 15 минут в режиме Высокое давление

    солянка из капусты. Шаг 4
  5. Вместо томатной пасты можно использовать томатный соус, пюре или кетчуп. Я еще добавляю аджику из пакетика (см. фото) продают у нас на рынке очень вкусная, для остроты и пикантности.

    солянка из капусты. Шаг 5
  6. Подавать солянку желательно в горячем виде. Она хороша сама по себе, но также отлично дополнит блюда из мяса в качестве гарнира.

    солянка из капусты. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт солянки • Рецепты на ужин • Суп с капустой • Суп из шампиньонов.

Ингредиенты на три порции

  • капуста белокочанная 1 шт.
  • огурцы солёные 3 шт.
  • грибы шампиньоны 0.5 кг
  • лук 1 шт.
  • морковь крупная 1 шт.
  • масло растительное или оливковое 4 ст.л.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Комментарии

3.7 / 5
Эля Кольченко
Эля Кольченко

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

isissi
isissi

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Логойда Людмила
Логойда Людмила

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ancalu1979
ancalu1979

А я никогда так не готовила солянку из капусты, как-нибудь приготовлю. А пока дума про солянку из квашеной капусты с грибами на зиму.

Труханова Кристина
Труханова Кристина

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Катя Трухина
Катя Трухина

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Вера Рогожан
Вера Рогожан

Masha80, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

hounofro
hounofro

Не умею готовить в принципе вообще, а солянку из капусты сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
солянку из капусты съели за один присест!

Нина Офферманн
Нина Офферманн

Первый раз сделала сама солянку из капусты.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

nadezhda90
nadezhda90

Я уже сделала солянку из капусты.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

inengoure1997
inengoure1997

Masha80, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

yastrebtseva_80
yastrebtseva_80

Красиво, вкусно, класс просто!

washu
washu

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю солянку из капусты)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))