Тыквенный суп-пюре с копченым беконом
Рецепт от semam
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 482 ккал
- Кухня: Авторская
Фото тыквенного супа-пюре с копченым беконом.
Как приготовить
-
Нагреваем масло в кастрюле и, помешивая, обжариваем, лук и бекон на медленном огне в течение 6-8 минут, пока лук не станет золотистым.
-
Добавляем тыкву, морковь и бульон (овощной или куриный). Доводим до кипения и варим в течение 20 минут.
-
Обжариваем копченый бекон в течение 5 минут до хрустящей корочки. Откладываем его.
-
Аккуратно переливаем суп с тыквой и беконом в блендер или кухонный комбайн и измельчаем до однородного пюре. Приправляем по вкусу.
-
5. Разливаем суп по тарелкам. Сверху кладем ложку сметаны, петрушку, кусочки поджаренного копченого бекона. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт супа-пюре • Тыквенный суп • Суп с копченостями.
Ингредиенты на пять порций
- масло оливковое — 15 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- бекон — 250 г
- тыква
- морковь — 2 шт.
- бульон — 750 мл
- бекон копченый — 125 г
- черный перец
- сметана — 35 г
- петрушка
- соль
Горохово-тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии
Необыкновенный рецепт тыквенного супа-пюре с копченым беконом!!!
Впервые делала тыквенный суп-пюре с копченым беконом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
А я готовлю тыквенный суп-пюре с копченым беконом в первый раз.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Мне очень понравился рецептик супа-пюре тыквенного с клецками, хочу поделиться с вами.
Я хочу приготовить тыквенный суп-пюре с копченым беконом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Буду смело готовить тыквенный суп-пюре с копченым беконом на праздники!
Красиво, вкусно, класс просто!
Semam, рецепт замечательный! Спасибо!
Скорее бы попробовать)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Замечательный рецепт, тыквенный суп-пюре с копченым беконом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень люблю тыквенный суп-пюре с копченым беконом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила тыквенный суп-пюре с копченым беконом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Просто замечательно…
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тыквенный суп-пюре с копченым беконом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Суп-пюре из тыквы с беконом
Суп-пюре