Булочки с чесноком и прованскими травами

Рецепт от Евгения Барукова
Рецепт булочек с чесноком и прованскими травами

Фото булочек с чесноком и прованскими травами.

Как приготовить

  1. Смешиваем кефир с прованскими травами, добавляем творог и просеянную муку, предварительно смешанную с чайной ложкой соды и разрыхлителем. Замешиваем тесто и оставляем его на расстойку. Консистенция теста должна получиться рыхлой.

  2. 2. Подготовим начинку. Растапливаем сливочное масло в сотейнике, добавляем измельченный чеснок и перемешиваем. Натираем твердый сыр на крупной терке.

    булочки с чесноком и прованскими травами. Шаг 2
  3. 3. Присыпаем стол мукой, выкладываем тесто, раскатываем пласт толщиной 3-5 мм движениями от середины к краям.

    булочки с чесноком и прованскими травами. Шаг 3
  4. 4. Выливаем на тесто масло с чесноком, равномерно распределяем кисточкой, посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет.

    булочки с чесноком и прованскими травами. Шаг 4
  5. 5. Нарезаем рулет на кусочки по 3-4 см, выкладываем на противень с пекарской бумагой и отправляем выпекаться в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.

    булочки с чесноком и прованскими травами. Шаг 5
  6. 6. Булочки готовы! Приятного аппетита!

    булочки с чесноком и прованскими травами. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Простые рецепты • Булочки с творогом • Булочки на кефире.

Ингредиенты на четыре порции

  • кефир — 200 мл
  • творог зерненый — 250 г
  • мука — 350 г
  • разрыхлитель — 10 г
  • сода
  • сухие прованские травы — 15 г
  • масло сливочное — 100 г
  • чеснок — 4 зубчик
  • сыр — 100 г

Комментарии

4.2 / 5
vita
vita

Евгения …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Танюша Прохоров
Танюша Прохоров

Очень красивая и оригинальная подача булочек с чесноком и прованскими травами.
Рецепт супер, спасибо!

Резаева Варя
Резаева Варя

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что булочки с чесноком и прованскими травами превзойдет все ожидания.

lyusi78
lyusi78

Скажу честно: не возлагала больших надежд на булочки с чесноком и прованскими травами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

lothowan1975
lothowan1975

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Мехова Роза
Мехова Роза

Добавила в закладки мантуйские булочки recipelab.ru/vypechka/bulochki/mantuiskie-bulochki, чтобы потом не искать.

liza79
liza79

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Евгения!!!

owlisi1991
owlisi1991

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт булочек с чесноком и прованскими травами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

saruenoul
saruenoul

Сегодня приготовила, получилось булочки с чесноком и прованскими травами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

edoutou
edoutou

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею булочек с чесноком и прованскими травами.

arongiomo
arongiomo

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

untesiong
untesiong

Евгения, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от булочек с чесноком и прованскими травами!

isurande1989
isurande1989

Давно хочу попробовать сделать булочки с чесноком и прованскими травами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Труханова Кристина
Труханова Кристина

Евгения, я всегда доверяю твоим рецептам!

eboosenc
eboosenc

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

kometchikova_74
kometchikova_74

Евгения, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

dasha95
dasha95

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт булочек с чесноком и прованскими травами!!!

strezhneva_97
strezhneva_97

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

tongo1999
tongo1999

Спасибо Евгения, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

istelas2000
istelas2000

Рецепт булочек с чесноком и прованскими травами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!