Сдобные булочки с начинкой - отличное угощение для семьи!
Булочки с вареной сгущенкой намного вкусней пустых булочек. Тесто мягкое, пышное, выпекается очень быстро, буквально 20 минут. Остужать булочки лучше под полотенцем, так они будут еще мягче.
Свежие дрожжи выкладываем в миску, насыпаем сахар, растираем ложкой, оставляем на 15 минут.
Кефир и растительное масло наливаем в отдельную миску, добавляем щепотку соли, подогреваем до теплого состояния (примерно 38 градусов).
Соединяем подогретую массу с дрожжевой смесью, просеиваем муку, замешиваем мягкое тесто. Тесто эластичное, не липнущее к рукам. Оставляем тесто в тепле на 20-30 минут, прикрыв его пищевой пленкой или кухонным полотенцем.
По истечении указанного времени делим тесто на 20 шариков, в центр каждого шарика кладем чайную ложку сгущенки, формируем колобок. Таким образом поступаем со всеми шариками.
В смазанную сливочным маслом форму выкладываем булочки, оставляем на 15 минут, прикрыв полотенцем.
Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течение 15 минут, затем достаем булочки, смазываем поверхность крепким чаем, возвращаем в духовку еще на 5-7 минут.
Готовые булочки остужаем накрыв чистым кухонным полотенцем.
Сладкого вам чаепития!
Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки из дрожжевого теста • Булочки на кефире.
Булочки
молоко коровье 250 г • яйца куриные 2 шт. • маргарин для выпечки 150 г • соль поваренная 5 г • сахар белый 250 г • дрожжи сухие 7 г • мука 1000 г • желток куриный 1 шт...
Булочки
На этот раз предлагаю вам рецепт " булочки к завтраку ", рецепт случайно нашла на просторах интернета, когда искала что-то другое, автору Жане большое спасибо Булочки получаються с нежным, воздушным мякишем...
Булочки
Здравствуйте! Предлагаю вам булочки! Ничего особенного, но очень они "душевные"!Может заинтересует сама манера приготовления....
Булочки
А вы готовили когда-нибудь булочки с интересным названием поповеры? Это американские, пустые внутри и хрустящие снаружи "выпрыгивающие" булочки. Обычно их наполняют сладкой или мясной начинкой....
Булочки на кефире
Булочки
Комментарии
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Необыкновенный рецепт булочек с вареной сгущенкой!!!
Булочки с вареной сгущенкой просто вкусняшка!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили булочки с вареной сгущенкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать булочки с вареной сгущенкой, но вышло вкусно!
Булочки с вареной сгущенкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Буду к вам заходить чаще.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления булочек на кефире. Наверно я надолго у Вас.
Да булочки с вареной сгущенкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
gala99, спасибо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Булочки Бухтельн
Булочки