Картофельные ватрушки с курицей и луком

Рецепт от Ариша Семененко
Рецепт картофельных ватрушек с курицей и луком

Фото картофельных ватрушек с курицей и луком.

Как приготовить

  1. Обжарить на сковороде с чесноком, луком и специями фарш, добавить майонез, перемешать, жарить еще пару минут.

  2. Из картофеля приготовить пюре, вбить яйцо, всыпать нашинкованную зелень и муку, вымесить тесто для картофельных ватрушек с курицей и луком, остудить, разделить на небольшие кусочки, скатать шарики и приплюснуть.

  3. Разложить заготовки на выстланный пергаментом и смазанный маслом противень, смазать верх яйцом, положить поверх начинку, присыпать сырной стружкой.

  4. Выпекать ватрушки примерно четверть часа в духовке при температуре 160 градусов.

Рецепт из коллекции: Рецепт булочек • Булочки в духовке.

Ингредиенты на восемь порций

для картофельных ватрушек:

  • картофель 500 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • соль ½ ч.л.
  • зелень
  • сыр

для начинки:

  • куриный фарш 250 г
  • лук репчатый 2 головки
  • майонез 1 ст.л.
  • специи по вкусу
  • чеснок по вкусу

Комментарии

3.8 / 5
usoforeds1977
usoforeds1977

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

andofasto1971
andofasto1971

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

yasyac
yasyac

Попробую приготовить картофельные ватрушки с курицей и луком.

galya
galya

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили картофельные ватрушки с курицей и луком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Байда Светлана
Байда Светлана

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельные ватрушки с курицей и луком. Вот я ему и приготовлю.

Людмила Левошина
Людмила Левошина

Ариша, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Мая Диуро
Мая Диуро

А еще посмотрите ссылочку ватрушки с повидлом recipelab.ru/vypechka/bulochki/vatrushki-s-povidlom.

Остренкова Таня
Остренкова Таня

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ариша

Рая Енина
Рая Енина

Ариша, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!