Капкейки с сюрпризом и сырным кремом
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 15
- Калорий: 390 ккал
- Кухня: Авторская
По этому рецепту я уже готовила маффины-очень порадовали! А впереди праздник-торт исключила сразу, а желание приготовить капкейки вынашивала давно, да не было повода! Наконец подвернулся! Правда с нанесением крема имела дело впервые и, видимо, поэтому он расположился на кексиках так, как ему было удобно! Но от этого они не стали менее волшебными!
Фото капкейков с сюрпризом и сырным кремом.
Как приготовить
-
Достаю из холодильника сливочное масло, чтоб подтаяло и включаю духовку. В это время просеиваю муку, добавляю разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и какао. Все смешиваю. Как вариант, мне он тоже очень нравится, вместо какао - сухое молоко, которого у меня в доме никогда нет! Поэтому я добавляю сухую детскую кашу, например овсяная с персиком! Это дает что-то особенное, еле уловимое и неугадываемое!
-
Мягкое сливочное масло добавляю к сухой массе и растираю в крошку
-
Затем добавляю яйца и сливки. Все смешиваю.
-
Раскладываю в формочки по 1 ст. л. теста, затем в середину мелко порезанный абрикос, и снова 1 ст. л. теста. Ставлю в разогретую до 180 г духовку на 20 минут.
-
Для крема взбиваю сливки, затем добавляю сыр и просеянную пудру, все взбиваю! Украшаю остывшие маффины! Можно украсить, чем душе угодно! У меня была мастика! Готово!
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Простые кексы.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- пшеничная мука - 200 стак.
- сахар ванильный - 2 ч.л.
- какао - 3 ст.л.
- масло сливочное - 140 г
- яйцо - 2 шт.
- сливки - 200 мл
- сыр мягкий - 250 шт.
- абрикосы - по вкусу
Кекс с клубникой и сливочным кремом
Кексы
Комментарии
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень круто получилось!
Забираю капкейки с сюрпризом и сырным кремом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://recipelab.ru/vypechka/keksy/shokoladnye-kapkeiki-ukrashennye-shokoladnym-frostingom.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить капкейки с сюрпризом и сырным кремом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Itherin1987, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Большое спасибо за рецепт!
капкейки с сюрпризом и сырным кремом просто супер!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт капкейков с сюрпризом и сырным кремом!
Увидев рецепт капкейков с сюрпризом и сырным кремом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Itherin1987!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила капкейки с сюрпризом и сырным кремом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
itherin1987 спасибо вам огромное!
Спасибо за рецепт капкейков с сюрпризом и сырным кремом, он мне пригодился.
Ванильные капкейки с клубникой
Кексы