Постный кекс с вишней

Рецепт от Алеся Гуськова
  • Простой рецепт кексов
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Вопреки ошибочному мнению существует множество рецептов вкусных постных блюд. Ниже представлен очень простой рецепт того, как приготовить постный кекс с вишней отличный десерт на все случаи жизни.

Рецепт постного кекса с вишней

Фото постного кекса с вишней.

Как приготовить

  1. Подготовьте вишню. Если у вас свежая вымойте ее, если замороженная дайте оттаять и сцедите лишнюю жидкость. При необходимости удалите все косточки.

  2. 2. В миске соедините все сухие ингредиенты, хорошо перемешайте венчиком. Не забудьте просеять муку. В другую посуду налейте теплую воду, растворите сахар и мед.

    постный кекс с вишней. Шаг 2
  3. 3. Когда растворится сахар, налейте растительное масло. Далее соедините жидкость с сухой массой, все перемешайте. Лучше воспользуйтесь миксером, чтобы не было комочков. Тесто получится густым.

    постный кекс с вишней. Шаг 3
  4. 4. Орехи очистите от скорлупы и немного растолките. Обжарьте орехи на сковороде. Добавьте в тесто вишню и орехи, тщательно перемешайте. Выложите массу в форму для кекса, выпекайте при температуре 180 градусов 50 минут.

    постный кекс с вишней. Шаг 4

На заметку

Благодаря растительному маслу кекс получается очень пористым, с характерными трещинками на поверхности. Это очень аппетитно! Главное вовремя остановить себя, чтобы не скушать его за один присест.

Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Кексы с орехами • Постные кексы • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на пять порций

  • Теплая вода — 1 стак.
  • Масло растительное — 0,5 стак.
  • Мед — 2 ст.л.
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 2 стак.
  • Какао — 1 ст.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Молотый имбирь — 2 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Вишня без косточек — 150 г
  • Грецкие орехи — 50 г

Комментарии

3.7 / 5
tinka
tinka

Алеся, рецепт постного кекса с вишней замечательный!
Спасибо!

edoutou
edoutou

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

irisha81
irisha81

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Любимая Зина
Любимая Зина

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится арахисовый кекс.

galka
galka

Я, как большая любительница постного кекса с вишней, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне постного кекса с вишней выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tidadya
tidadya

Алеся, сделала сегодня постный кекс с вишней.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

narantede
narantede

Огромная благодарность вам,Алеся…))))

adoror
adoror

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

zhegalina_86
zhegalina_86

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

ifecen1979
ifecen1979

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду постный кекс с вишней.

edisidout1990
edisidout1990

Я сделаю его на Новый год!

Сиротина Ольга
Сиротина Ольга

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим постный кекс с вишней, спасибо огромное за рецептик!!!!

saruenoul
saruenoul

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами