Фокачча с луком
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На ужин, Для детей, На полдник
Фото фокаччи с луком.
Как приготовить
-
Смешайте все ингредиенты для основы. Раскатайте тесто по форме круглого пирога.
-
Поставить кастрюльку с небольшим количеством оливкового масла на средний огонь. Обжарить нарезанные лук, приправить солью и перцем.
-
Добавить маслины без косточек, рикотта и помидоры, варить в течение нескольких минут. Снять с огня, добавить тертый сыр, затем дать начинке остыть.
-
Равномерно распределить начинку по всей поверхности основы пирога.
-
Закрыть начинку вторым диском раскатанного теста. Протереть Фокачча маслом и с помощью вилки прижать края пирога. Так же нужно проделать несколько отверстий в верхушке пирога. Выпекать при температуре 200 C до золотисто-коричневого цвета.
-
Подавать в горячем виде.
Рецепт из коллекции: Рецепт лепешек • Рецепты на ужин • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- мука — 1 кг (ингредиенты основы:)
- соль — 30 г
- оливковое масло — 100 г
- сахар — 15 г
- дрожжи — 35 г
- вода — 500 г
- лук — 250 г (ингредиенты для начинки:)
- оливковое масло — 50 г
- творог форте — 30 г
- помидоры черри — 50 г
- черные маслины — 50 г
- тертый пекорино — 20 г
- соль и перец — 1 По вкусу
Фокачча с инжиром
Лепешки
Комментарии
MeItaliano, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вот это да! Какой красивый рецептик фокаччи с луком! А вкусный и простой!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила фокаччу с луком, до этого просто готовила фокаччу с брынзой и карамелезированным луком.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Готовила фокаччу с луком первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Муж не любит фокаччу с луком, а тут увидев это чудо попросил положить ему фокаччу с луком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Делала фокаччу с луком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Какой интересный рецепт фокаччи с луком:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо огромное за рецепт фокаччи с луком!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Фокачча с луком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Попробовали сегодня фокаччу с луком, просто класс!!!
Фокачча с орегано
Лепешки