Фокачча с укропом

• Простой рецепт лепешек
• Время приготовления: 240 мин
• Порций: 6
• Калорий: 369 ккал
• Кухня: Итальянская

Фото фокаччи с укропом.

Как приготовить

1. Рецепт фокаччи с укропом предельно прост, необходимо всего лишь следовать данной несложной инструкции - и у вас все обязательно получится: 1. В мисочке маленького размера необходимо перемешать сахар и теплую воду. Через минуту туда же высыпьте сухие дрожжи (пакетик весом 7 граммов) и оставьте при комнатной температуре на 5-10 минут.

2. В другую миску положить 3 стакана муки, а также соль и воду с дрожжами. Месите около 5 минут. Когда тесто станет довольно липким, подсыпьте оставшуюся муку и месите тесто еще нескольких минут. Если тесто будет получаться слишком жидким, подсыпайте еще муку. 3. Из получившегося теста лепим шарик, перекладываем его в смазанную оливковым маслом миску. Оставляем подниматься на 3 часа в теплом месте, накрыв полотенцем. 4. Тесто поднялось? Замечательно! Далее аккуратно распределите его по форме для запекания, сверху сбрызните маслом и посыпьте мелко нарубленным укропом. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте около 20 минут при 180 градусах. Фокачча с укропом готова. Приятного аппетита!

Ингредиенты на шесть порций

• Сахар — 1 ст.л.
• Дрожжи сухие — 7 г
• Соль — 2 ч.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Свежемолотый черный перец — По вкусу
• Укроп — 20 г