Фокачча
Рецепт от khristina
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Авторская
Фото фокаччи.
Как приготовить
-
делаем живые дрожжи или опару-берем мисочку ложим в нее дрожжи,4ст. л.муки и 2ст. л.молока и сахар, перемешиваем и ставим в теплое место пока подойдет
-
берем нашу опару, добавляем молоко, слив. масло размягченное,1ч. л.соли и 2ст. муки и замешиваем не крутое тесто, оставляем на подход на 25мин
-
добавляем в наше тесто воду и 1ст. л.подсол. масла и муку и замешиваем крутое тесто, но чтобы было мягкое не твердое и ставим подходить на 30мин
-
с теста раскатываем лепешку, пальцами делаем углубления, ставим в форму и оставляем отдохнуть тесто на 10мин
-
теперь делаем смазку, подсолнечное масло перемешиваем с солью и смазываем всю поверхность лепешки, посыпаем кунжутом и ставим в разогретую духовку на 25мин при 210град.
-
....
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 150 г
- вода - 50 г
- сахар - 2 ч.л.
- дрожжи свежие - 15 ч.л.
- кунжут - по вкусу
Фокачча в духовке
Лепешки
Комментарии
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Khristina, это просто волшебный рецепт фокаччи!
спасибо!
Спасибо огромное за рецепт фокаччи!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Фокаччи просто супер, мои гости все были в восторге!!! khristina, спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные фокаччу! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне фокаччу барезе. Должно получиться вкусно!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала фокаччу-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Фокачча с инжиром
Лепешки