Фокачча с помидором и сыром

• Простой рецепт лепешек
• Время приготовления: 2 ч
• Порций: 10
• Калорий: 208 ккал
• Кухня: Авторская

Фото фокаччи с помидором и сыром.

Как приготовить

1. В хлебопечь загрузить все ингредиенты: вода, соль, сахар, раст. масло, мука, дрожжи. Выставить режим Замес теста. Можно делать вручную, но это дольше.

2. Застелить противень промасленной бумагой или смазать противень раст. маслом. Выложить тесто: на фокачча лепешкой, на батон - колбаской.

3. Смазать фокачча смесью растительного масла, давленного чеснока и укропа, уложить помидоры и засыпать тертым сыром. Дать постоять 30 минут

4. Духовку разогреть до 220 градусов. Выпекать 15 минут, до золотистого цвета

Ингредиенты на десять порций

• тёплая вода 240 мл
• мука белая 420 г
• соль 1 ч.л.
• сахар 2 ст.л.
• растительное масло без запаха 4 ст.л.
• дрожжи сухие быстрые 10 г
• укроп свежий 2 ст.л.
• чеснок 5 шт.
• помидоры красные 1 шт.
• сыр твердый 50 г