Картофельная лепешка
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 3 ч 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 417 ккал
- Кухня: Авторская
Потрясающе простое и вкусное блюдо!! Мой муж недавно подарил мне его новую книжку "Просто и со вкусом", это пока мой первый рецепт из этой книги. Я очень люблю розмарин и тимьян, добавляю их повсюду.А уж к картофелю и подавно!! Предлагаю и Вам этот замечательный рецепт.
Фото картофельной лепешки.
Как приготовить
-
Картофель нарезаем очень-очень тонко. Я использовала специальную терку.
-
В чугунной сковороде или жаропрочной форме растапливаем половину масла. У нас 2 варианта приготовления: 1) мы все делаем на плите или 2) запекаем в духовке..я выбрала второй вариант, но напишу и про первый!
-
Выкладываем третью часть картофеля на масло, солим, перчим. Добавляем листочки половины тимьяна и розмарина и кладем половину оставшегося масла, порезанного небольшими кусочками.
-
Далее также кладем еще один слой и сверху все завершаем слоем картофеля. Сверху немного прижимаем рукой.
-
а теперь.... Вариант первый: на небольшом огне жарим нашу лепешку 40-45 минут...перекладываем на тарелку и переворачиваем обратно в форму, дожариваем еще 10-15 минут. Вариант второй: отправляем в духовку на 45-50 минут и все переворачивать не нужно) В общем, я отправила лепешку в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Она получилась очень румяная...а какая вкусная.!
-
Приятного аппетита!!
Ингредиенты на одна порция
- масло сливочное - 100 г
- тимьян - 3 веточки
- розмарин - 4 веточки
Лепешка по Дюкану
Лепешки
Комментарии
Какая красота…
Сейчас пойду готовить)))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще картофельную лепешку я не очччччень, но картофельную лепешку — на пятёрку)))
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Картофельная лепешка это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать мексиканскую лепешку тортилья.
Не умею готовить в принципе вообще, а картофельную лепешку сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
картофельную лепешку съели за один присест!
Прикольно получилось класс!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Приготовила вкусно
Турецкая лепешка
Лепешки