Лепешка кортес

• Простой рецепт лепешек
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 1
• Калорий: 285 ккал
• Кухня: Латиноамериканская

Фото лепешки кортеса.

Как приготовить

1. Приготовить тесто: яйца взбить с молоком, добавить смесь муки с разрыхлителем, раст. масло и соль. Тесто получается жидкое.

2. С кукурузы слить жидкость. зелень мелко нарезать, твердый сыр натереть на крупной терке. И смешать все подготовленные ингредиенты с тестом. Старайтесь, чтобы фета осталась кусочками, а не размешалась с тестом.

   

3. Прямоугольную форму застелить промасленной бумагой для выпечки и вылить в ней тесто. Разровнять лопаточкой.

   

4. Выпекать примерно 30 минут при 180 градусах.

   

5. Вынуть из формы, дать немного остыть и нарезать.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт лепешек • Простые рецепты • Рецепт латиноамериканской кухни.

Ингредиенты на одна порция

• мука - 1 стак.
• яйцо - 3 шт.
• молоко - 6 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• разрыхлитель - 2 ч.л.
• помидоры - 1 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• сыр фета - 150 г
• сыр твердый - 50 г
• кукуруза - 100 г
• зелень - по вкусу