Мексиканская лепешка тортилья
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Авторская
Приготовить мексиканские лепешки очень легко и просто!
Тортилья - это мексиканская лепешка. Лепешки очень вкусные и очень нежные, а готовятся очень просто. Такие лепешки можно подавать вместо привычного нам хлеба или наполнять начинкой, как армянский тонкий лаваш.
Фото мексиканской лепешки тортилья.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
В миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Добавляем мягкое сливочное масло и перетираем смесь руками до крошки.
-
Добавляем воду и замешиваем мягкое нежное тесто. Сильно забивать мукой такое тесто не стоит.
-
Готовое тесто накрываем полотенцем и даем постоять 20-30 минут.
-
Готовое тесто делим на 4-5 шариков и тонко раскатываем. Толщина лепешки должна быть около 1-2 мм, при раскатке не переусердствуйте, а то лепешки могут получится сухими и ломкими.
-
Жарим лепешки на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон. Лепешки должны зарумянится, но остаться мягкими, не пересушите.
-
Готовые лепешки укутываем полотенцем или складываем в кастрюлю и закрываем крышкой.
-
Готовые лепешки храним в плотно закрывающемся пакете. Приятного аппетита!
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука - 200 г
- Сливочное масло - 20 г
- Вода - 90 мл
- Соль - 0.25 ч.л.
- Разрыхлитель - 0.25 ч.л.
Якутская лепешка
Лепешки
Комментарии
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт мексиканской лепешки тортилья станет любимкой
хочу хочу
Utrit, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мексиканской лепешки тортилья.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Делала мексиканскую лепешку тортилья на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вот это да! Какой красивый рецептик мексиканской лепешки тортилья! А вкусный и простой!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю recipelab.ru/vypechka/lepeshki/fatyr-lepeshka-s-lukom.
Utrit, рецепт мексиканской лепешки тортилья замечательный!
Спасибо!
Здравствуйте utrit!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Хороший рецепт!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое utrit!!!
Очень простой рецепт мексиканской лепешки тортилья, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мексиканской лепешки тортилья из магазина.;)
Спасибо Вам, utrit, за рецепты.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от мексиканской лепешки тортилья!
10++++++
Это моя оценка.
Utrit, замечательный рецепт мексиканской лепешки тортилья!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Рецепт отличный!
делаю мексиканскую лепешку тортилья регулярно.
Лепешка луковая
Лепешки