Турецкая лепешка с мясом
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Авторская
Фото турецкой лепешки с мясом.
Как приготовить
-
Разводим дрожжи, соль и сахар в небольшом количестве теплой воды. Вливаем в муку. Перемешиваем. Даем тесту полежать 10 минут. Добавляем сметану, воду, молоко и растительное масло. Хорошо перемешиваем. Тесто должно стать мягким. Оставляем в теплом месте на полтора часа.
-
Измельчаем лук и петрушку. Нарезаем мелко красный болгарский перец. Добавляем в фарш. Солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
-
Формируем из теста шарики. Раскатываем каждый шарик в длину. Выкладываем в середину начинку. Аккуратно защипываем края. Даем постоять 15 минут. Смазываем сверху взбитым яичным желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут до готовности.
-
4. Подаем горячими. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт лепешек • Вкусные рецепты.
Ингредиенты на семь порций
- мука — 1000 г
- сметана — 100 г
- вода — 200 мл
- молоко — 100 мл
- фарш — 500 г
- масло растительное — 130 мл
- лук репчатый — 2 шт.
- перец болгарский — 2 шт.
- дрожжи — 50 г
- сахар — 8 г
- петрушка — 70 г
- соль
- черный перец
Якутская лепешка
Лепешки
Комментарии
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я турецкую лепешку с мясом готовить...
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Делаю турецкую лепешку с мясом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ace2ace1991, Рецепт просто прелесть!
Я хочу приготовить турецкую лепешку с мясом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ace2ace1991 за прекрасный рецепт!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Подруги спрашивали о фатыре лепешка с луком. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала турецкую лепешку с мясом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Делала турецкую лепешку с мясом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Вот и приготовила турецкую лепешку с мясом!
Обалденно красиво получилось!
Очень хороший вариант турецкой лепешки с мясом. Вкусно!
Ace2ace1991, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Отчитываюсь.
турецкая лепешка с мясом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Лепешка луковая
Лепешки