Пышные и нежные оладушки на кефире. Дрожжи я всегда использую живые: они никогда не подводят.
Подготовим продукты.
Кефир подогреваем до 38-40 градусов, не больше: иначе творог образуется. Добавляем соль, сахар, дрожжи живые. Растворяем все.
Добавляем в тесто масло, муку, можно пару капель ароматной эссенции или ванилина щепотку. Замешиваем жидкое пластичное тесто и оставляем в тепле на 1 час. Обязательно накройте сухой салфеткой.
Когда тесто перебродит, вы увидите, что оно начнет "осаживаться", значит можно приступить к жарке.
Жарим на растительном масле с обеих сторон до красивой корочки.
Оладьи готовы, приятного!
Оладьи готовятся очень просто: нужно сделать из данных продуктов жидкое тесто и оставить бродить. После жарим на сковородке. Можно сделать оладьи солеными, сладкими или пресными. Я люблю добавлять в тесто укроп, красиво и вкусно. Удачи!
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Вкусные рецепты • Оладьи из муки • Оладьи на кефире • Оладьи на дрожжах.
Оладьи
Невероятно вкусные оладьи приведут в восторг ваших детишек! Ароматные и вкусные шоколадные оладьи на кефире....
Оладьи
Удивительно нежные, вкусные и совсем несложные оладьи с творогом на кефире в домашних условиях - это отличный вариант сытного, аппетитного и полезного завтрака для детей и взрослых....
Оладьи
Вкусные и нежные оладушки с яблоками на завтрак для всей семьи! Что может быть лучше на завтрак в воскресный день, чем горячие оладушки со сметаной. Рецептов оладий существует очень много, их жарят с разными...
Оладьи
Замечательные сырные оладушки на кефире отлично подойдут для завтрака, к чаю или кофе....
Вкусные оладьи на кефире
Оладьи
Комментарии
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Отчитываюсь.
оладьи на кефире и дрожжах супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Внесу в копилочку шоколадные оладьи на кефире, объеденье.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо svetlana72, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Овсяные оладьи на кефире
Оладьи