Быстрые пирожные с заварным кремом

Рецепт от Ася Анчарова
Рецепт быстрых пирожных с заварным кремом

Фото быстрых пирожных с заварным кремом.

Как приготовить

  1. Соединить яйца и сахар, насыпать муку. Сделать негустое тесто. Намазать маслом сковороду или противень, посыпать мукой, с помощью ложки положить тесто. Оно должно чуть-чуть растечься. Разровнять лепешки ложкой. Нагреть духовку. Поставить противень, готовить лепешки до желтого оттенка и румяных краев.

  2. Горячие лепешки достать и свернуть с одного края. Чтобы не остыло и не поломалось тесто, делать это необходимо очень быстро. Можно сворачивать просто руками, а можно одеть хозяйственные перчатки. Бисквитное тесто довольно податливо, пока горячее, поэтому останется в таком виде, в каком свернули. Можно сделать любой масляный крем для быстрых пирожных: чем больше масла, тем лучше будет форма.

  3. Соединить сахар и муку, вбить яйцо, размешать. Налить теплое молоко, перемешать, поставить на огонь. Готовить, непрерывно мешая. Когда крем станет густым, убрать и охладить. Когда он будет холодным, положить подтаявшее сливочное масло и ванилин. Взбить до однородности. Остудить. С помощью кондитерского шприца или обычного пакетика выложить крем в подготовленные лепешки.

Ингредиенты на шесть порций

для теста:

  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 стак.
  • мука 1 стак.

для заварного крема:

  • масло сливочное 100 г
  • яйца 1 шт.
  • молоко 1 стак.
  • сахар 1/2 стак.
  • мука 1 ст.л.
  • ванилин

Комментарии

4.6 / 5
esson
esson

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Юшкова Маша
Юшкова Маша

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

inga84
inga84

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

vadruts1996
vadruts1996

Первый раз делала быстрые пирожные с заварным кремом.
получилось то, что нужно!

magratii_83
magratii_83

И от меня вот ссылка на заварные пирожные с заварным кремом.

Башкирцева Юляша
Башкирцева Юляша

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

yateracai
yateracai

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

2torus1992
2torus1992

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

arangonda
arangonda

Спасибочки за вкусняшку

inga82
inga82

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

vera
vera

Брависсимо!

Нина Офферманн
Нина Офферманн

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

gala74
gala74

Таким способом обязательно попробуем приготовить быстрые пирожные с заварным кремом! спасибо!

nowacoo
nowacoo

Я сделаю его на Новый год!

Полина Давлетшина
Полина Давлетшина

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Юська Мокрова
Юська Мокрова

Ну и красота быстрые пирожные с заварным кремом!!!
Обязательно попробую сделать!