Пирожные из слоеного теста с ванильным кремом

Рецепт от ofimi1993
Рецепт пирожных из слоеного теста с ванильным кремом

Фото пирожных из слоеного теста с ванильным кремом.

Как приготовить

  1. Готовое слоеное тесто достать из морозилки, дать полежать, за это время приготовить из сахара, части молока (примерно 4 ст. л.) и пудинга крем. В оставшееся молоко всыпать сахар, добавить желтки, взбить в однородную смесь, соединить с пудинговой смесью. Полученную массу нагреть, помешивая до загустения, но не более минуты, всыпать кокос, тщательно перемешать, дать остыть.

  2. Тесто раскатать в квадрат, разрезать его на 4 полосы, а потом каждую разделить вдоль на 4 части. Кусочки переложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, разболтать желток и смазать полоски, а потом проколоть в нескольких местах вилкой.

  3. Запечь их до соломенного цвета в духовке с температурой слегка выше 200 градусов, оставить пару-тройку штук, растереть в крошку, использовать для обсыпки готовых пирожных из слоеного теста. Квадратики расслоить на две части, прослоить кремом середину и верх, оформить верх крошкой.

На заметку

Если под рукой не будет полуфабриката пудинга, то без потери вкуса вместо него можно взять смесь из щепотки ванилина и трех столовых ложек крахмала.

Ингредиенты на шесть порций

  • тесто слоеное бездрожжевое 500 г
  • молоко 500 мл
  • яйца 2 шт.
  • пудинг ванильный 1 шт.
  • сахар 5 ст.л.
  • кокосовая стружка 2-3 ст.л.

Комментарии

4.8 / 5
ksyusha93
ksyusha93

Спасибо!!!
за рецепт!!!

endore1991
endore1991

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Сушко София
Сушко София

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

lonoun
lonoun

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пирожных из слоеного теста с ванильным кремом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

marianna96
marianna96

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

yicalac1986
yicalac1986

Ofimi1993 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Вера Кудусова
Вера Кудусова

Вот вам еще интересный рецептик recipelab.ru/vypechka/pirozhnye/zavarnye-pirozhnye-s-zavarnym-kremom. Очень довольна.

aska95
aska95

Ofimi1993, спасибо огромное за рецепт пирожных из слоеного теста с ванильным кремом!
делаю уже 5-й раз!

Сурженко Олеся
Сурженко Олеся

Спасибо, ofimi1993, за изумительный рецепт пирожных из слоеного теста с ванильным кремом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Ксюха Сабадаш
Ксюха Сабадаш

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

elyonti
elyonti

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

aringiof
aringiof

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пирожные из слоеного теста с ванильным кремом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

Просто замечательно…

uprillara
uprillara

Отлична идея!

ofedgad
ofedgad

Делаю пирожные из слоеного теста с ванильным кремом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Холявко Вера
Холявко Вера

Спасибо за рецепт пирожных из слоеного теста с ванильным кремом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

galya73
galya73

Очень круто получилось!

Сурженко Олеся
Сурженко Олеся

Ofimi1993, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пирожных из слоеного теста с ванильным кремом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Линская Антонина
Линская Антонина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

sinec
sinec

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Петровец Вера
Петровец Вера

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пирожные из слоеного теста с ванильным кремом.