Готовим тесто. Яйца тщательно взбить с сахаром не менее 5-7 минут, до значительного увеличения и осветления массы.
2. Муку, какао, разрыхлитель смешать вместе и просеять. Частями добавлять сухую смесь к взбитым яйцам, аккуратно вымешивая снизу вверх.
3. Форму смазать маслом (моя форма диаметром 24 см). Выложить тесто, аккуратно разровнять. Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 15-20 минут. Готовый бисквит полностью остудить в течение не менее 2 часов.
4. Готовим начинку. В кастрюлю налить молоко, добавить масло и сахар, нагреть до растапливания масла.
5. Всыпать кокосовую стружку, перемешать. Довести до кипения, варить на небольшом огне примерно 10-15 минут, периодически помешивая.
6. В итоге, масса должна значительно загустеть, так как стружка впитает в себя молоко и масло. Готовую начинку остудить.
7. Бисквит разрезать вдоль на два коржа.
8. Нижний корж положить на тарелку, пропитать примерно 5 ст. л. сливок.
9. Сверху выложить начинку, ее будет довольно много, равномерно ее разровнять по всей поверхности, слегка прижать.
10. Второй корж также пропитать 5 ст. л. сливок и накрыть им начинку. Аккуратно, но уверенно, придавить верхний корж к начинке.
11. Готовим глазурь. Все ингредиенты положить в небольшую кастрюльку. Все время помешивая, довести глазурь до загустения.
12. Теплую глазурь вылить на поверхность торта, равномерно распределить ее по вверху и бокам. Обсыпать боку еще стружкой для декора и скрытия неровной формы) Поставить в холодильник на пропитку, примерно на 3-4 часа или больше.
13. Торт Баунти получается сытным с ярким шоколадно-кокосовым вкусом.
14. Приятного аппетита
Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Красивые торты.
Торты
Торт можно превратить в порционный десерт, если слоями покрошить бисквит в стаканы или креманки, а сверху залить муссом. Но обязательно нужно дать коржу вызреть 6 часов в холодильнике, так он будет со...
Торты
Пирожное Нежность любимое пирожное из моего детства. Сейчас его так же любит мой сын. В этот раз пекла его в виде торта на День рождения моего сына, который был 7 января, нам исполнилось 13 лет! Рецепт...
Торты
Это летний легкий фруктово-сливочный торт! Скореее даже десерт наверное. Но опять не очень сладкий! Мне кажется он очень прост и быстр в приготовлении, главное тут, чтобы желатин не подвел! Корж из крошки...
Торты
сахар - 3 стак. • масло сливочное - 100 г • мед - 1 стак. • разрыхлитель - 100 ч.л. • сметана - 250 г • сахар ванильный - 100 • фундук - по вкусу...
Торты
мука 2,5 стак. • сахар 350 г • молоко 200 мл • растительное масло 200мл • яйца 4 шт. • какао 3 ст.л. • ванильный сахар 1 ч.л. • разрыхлитель пакетик • вареная сгущенка 200 г • сливочное масло 150 г • арахис...
Торты
Торт "Трюфель" - воплощает в себе лучшие рецепты французских кондитеров! Он необыкновенно вкусный и мегашоколадный! Для любителей яркой изысканной шоколадной выпечки торт "Трюфель" просто находка! Рецептов...
Торт Пол шара
Торты
Комментарии
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тортик строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тортик, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Какая красота…
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
домашний торт.
Я приготовила домашний тортик на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашний тортик по этому рецепту.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо zinka99 за рецепт!!!
Zinka99, большое спасибо за рецепт домашнего тортика!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит домашний торт, оценили.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Медовый торт
Торты