Домашний яблочный сок на зиму

Рецепт от nictea1986

Рецепт яблочного сока в домашних условиях. Заготовки на зиму из собственного сада или огорода не заменят никакие магазинные продукты! Домашний яблочный сок без консервантов и лишнего сахара.

Рецепт домашнего яблочного сока на зиму

Фото домашнего яблочного сока на зиму.

Как приготовить

  1. Яблоки хорошо промыть, обсушить и очистить от семян. Трехлитровые банки хорошо промыть с содой и простерилизовать 10-15 минут над паром.

  2. Отжать сок из яблок с помощью пресса или центрифуги. Вылить сок в кастрюлю. Довести до кипения, но не кипятить. Горячий сок разлить в стерилизованные банки или бутыли, закатать. Укутать банки одеялом и дать полностью остыть. Хранить сок в прохладном темном месте.

На заметку

В сок мы не добавляем сахар, так как яблоки содержат достаточно сахара. При хранении может выпадать естественный осадок, это нормально. Не процеженный сок содержит больше витаминов.

Рецепт из коллекции: Рецепт заготовок • Домашние рецепты • Рецепты на зиму.

Ингредиенты на две порции

  • 5 кг яблок

Комментарии

4.9 / 5
yastrebtseva_80
yastrebtseva_80

Nictea1986, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

athat1990
athat1990

Попробовали сегодня домашний яблочный сок на зиму, просто класс!!!

ummirtit
ummirtit

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик домашнего яблочного сока на зиму

nadezhda
nadezhda

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт баклажанов на зиму.

anotherpages1980
anotherpages1980

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

grushko_73
grushko_73

Спасибо nictea1986…)
домашний яблочный сок на зиму только начала готовить:)

Женя Родыгина
Женя Родыгина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

unesich
unesich

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

ororor
ororor

Спасибо nictea1986, ты меня спасла!!!

Люда Малиновская
Люда Малиновская

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик домашнего яблочного сока на зиму.
nictea1986, спасибо!!!

yasha71
yasha71

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала домашний яблочный сок на зиму «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Новик Инга
Новик Инга

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

uldoo1998
uldoo1998

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

matviichuk_84
matviichuk_84

Спасибо за рецепт!
теперь домашний яблочный сок на зиму -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Катарина Шиповская
Катарина Шиповская

Я тоже делала домашний яблочный сок на зиму.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Батыршина Таня
Батыршина Таня

Да домашний яблочный сок на зиму…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать домашний яблочный сок на зиму постоянно.

kristina75
kristina75

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!