Джем из брусники

Рецепт от avompav
Рецепт джема из брусники

Фото джема из брусники.

Как приготовить

  1. Бруснику собрать, аккуратно отделить от листочков и веток, помыть.

  2. Пюрировать бруснику блендером.

    джем из брусники. Шаг 2
  3. В брусничное пюре добавить сахар, дать постоять 25-30 минут.

    джем из брусники. Шаг 3
  4. Выдавить сок лимонной половинки.

    джем из брусники. Шаг 4
  5. Из стручка ванили выскрести черные семена и добавить в брусничное пюре и поставить нагревать до кипения на умеренной температуре, после закипания варить 5-7 минут.

    джем из брусники. Шаг 5
  6. Горячий джем из брусники разложить по чистым сухим банкам, при необходимости закрыть ключом под железную крышку.

    джем из брусники. Шаг 6
  7. Рецепт "Джем из брусники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    джем из брусники. Шаг 7

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Брусника 500 г
  • Сахар коричневый 350 г
  • Ваниль 1 стручое
  • Лимон 1/2 шт.
  • Корица 1 палочка

Комментарии

3.8 / 5
eduta
eduta

Спасибо avompav…)
джем из брусники только начала готовить:)

elizaveta76
elizaveta76

Скорее бы попробовать)

saybu
saybu

Таким способом обязательно попробуем приготовить джем из брусники! спасибо!

Марте Катя
Марте Катя

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Сошкина Виктория
Сошкина Виктория

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ompod2003
ompod2003

Джем из брусники просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Софья Ряполова
Софья Ряполова

Девочки посоветовали новый рецепт джема из клубники. Очень хочется попробовать.

Течуешева Тоня
Течуешева Тоня

Спасибо, avompav за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

otsoslofu
otsoslofu

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

aringiof
aringiof

Avompav, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ontande1996
ontande1996

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)