Маринованные опята в собственном соку
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Маринование грибов - процесс абсолютно несложный. Предлагаю попробовать замариновать опята в собственном соку. С опятами проблем не возникнет, ведь это аккуратные и чистые грибы!
Фото маринованных опят в собственном соку.
Как приготовить
-
Опята тщательно промываем и очищаем от всего лишнего.
-
На дно скороварки кладем пару листов смородины и хрена. Затем наполняем ее чистыми опятами и засыпаем соль, сахар, перец, гвоздику и парочку зубчиков чеснока. Доводим грибы в скороварке до кипения и варим еще 20 минут под крышкой. В конце добавляем ложку уксуса и перемешиваем. Раскладываем грибы в собственном соку по чистым баночкам.
-
Закрываем банки крышками, даем им остыть и храним в холодильнике. Приятного аппетита!
На заметку
Как в домашних условиях приготовить маринованные опята в собственном соку? Рассказываю.. Для приготовления опят по этому рецепту вам понадобится скороварка, у меня пятилитровая и я полностью ее наполнил грибами. Обычно настаиваю грибы до зимы, подаю на стол с репчатым луком и подсолнечным маслом. Хорошего вам дня!
Рецепт из коллекции: Рецепт маринования • Рецепты на ужин • Маринованные грибы • Маринованные опята.
Ингредиенты на три порции
- Опята — По вкусу
- Уксус — 1 ч.л.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Гвоздика — По вкусу
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Листья — По вкусу (смородина и хрен)
Маринованные помидоры
Маринование
Комментарии
Очень очень вкусно получилось!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт маринованных вешенок.
Большое спасибо за рецепт маринованных опят в собственном соку.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Nomishidr, спасибо за рецепт маринованных опят в собственном соку!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за маринованные опята в собственном соку и красивое оформление!
Nomishidr, очень интересный вариант маринованных опят в собственном соку.:)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, маринованные опята в собственном соку сказка!
Муж не любит маринованные опята в собственном соку, а тут увидев это чудо попросил положить ему маринованные опята в собственном соку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Сейчас буду готовить маринованные опята в собственном соку по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Nomishidr, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маринованные опята в собственном соку по вашему рецепту, получилось сразу.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маринованные опята в собственном соку. Спасибо за рецепт!
Маринованные вешенки
Маринование