Икра кабачковая в мультиварке
- Простой рецепт икры овощной
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 13
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Русская
Фото икры кабачковой в мультиварке.
Как приготовить
-
Измельчила морковку и лук в измельчителе и обжарила в сковородке с растительным маслом. Можно было обжарить сразу в мультиварке, но мне показалось, что так я ускорю процесс приготовления.
-
Пока жарился лук с морковкой, залила кипятком минут на 5 помидоры, затем слила кипяток и обдала холодной водой. Сняла кожу с помидор.
-
Кабачки нарезала кубиками и положила в чашу мультиварки, туда же отправила и жареные морковь с луком, а на освободившуюся сковородку закинула очищенные и нарезанный помидоры и тушила, пока не испариться лишняя влага и томат не загустеет.
-
Заранее включила мультиварку для разогрева.
-
Готовые томаты отправила в чашу к кабачкам, луку и морковке, посолила, добавила сахар и тушила в режиме "овощи" 20 минут.
-
Затем уже готовые тушеные овощи переместила в кастрюлю и пюрировала погружным блендером.
-
Остудила, уложила в банки, поставила в холодильник. Можно кушать, приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт икры овощной • Закуска из лука • Простые рецепты • Закуска из помидор • Рецепты в мультиварке • Закуски с икрой • Закуска из кабачков • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на тринадцать порций
- 2 средних кабачка (1300-1500 г)
- 3 крупных луковицы (250-300 г)
- 2 крупных морковки (250-300 г)
- 4-5 мелких помидор (250-300 г)
- 5 ст.л. растительного масла
- соль, сахар по вкусу (примерно 2 ч.л. соли и 3-4 ч.л. сахара).
Кабачковая икра с морковкой
Икра овощная
Комментарии
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик икры кабачковой в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать икру кабачковую в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо Галя за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
У девочек встречала похожие рецепты: кабачковая икра с морковкой.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как икра кабачковая в мультиварке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо!
Все здорово получилось!
Галя, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Икра заморская-кабачковая
Икра овощная