Икра овощная с чесноком
Рецепт от nastenok84
- Простой рецепт икры овощной
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Авторская
Фото икры овощной с чесноком.
Как приготовить
-
Очищаем от кожицы баклажаны и кабачки. Солим баклажаны, оставляем на 20 минут, затем промываем. Запекаем баклажаны и кабачки в духовке, затем мелко рубим. Шинкуем репчатый лук, морковь и капусту соломкой.
-
2. Пассеруем лук, морковь и капусту на растительном масле, добавив томатную пасту. Выкладываем кабачки и баклажаны и тушим, периодически помешивая 10-15 минут.
-
3. Заправляем икру уксусом, солью, перцем и рубленым чесноком, охлаждаем. Подаем блюдо, посыпав измельченным зеленым луком. Наслаждайтесь вкусом!
Рецепт из коллекции: Рецепт икры овощной • Закуска из лука • Закуски с икрой • Закуски из баклажанов • Закуска из кабачков • Закуски из овощей • Закуска из капусты • Закуски с чесноком.
Ингредиенты на шесть порций
- баклажан — 2 шт.
- кабачок — 2 шт.
- капуста белокочанная — 100 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- паста томатная
- чеснок — 4 зубчик
- масло растительное — 30 мл
- уксус
- лук зеленый
- черный перец
- соль
Икра с опятами
Икра овощная
Комментарии
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Сделала икру овощную с чесноком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Рекомендую баклажанную икру со свежими помидорами и чесноком - блюдо на высшем уровне.
Nastenok84, отличный рецепт икры овощной с чесноком, все ингредиенты любимые.
Теперь это мой любимый икра овощная с чесноком.
Nastenok84, спасибо большое, за вкусный превкусный икра овощная с чесноком!!!
Брависсимо!
Готовила икру овощную с чесноком Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Огромное спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо nastenok84 за твои рецепты.))))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Отчитываюсь.
икра овощная с чесноком супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Офигительно вкусно!!!
Какой интересный рецепт икры овощной с чесноком:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Nastenok84, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить икру овощную с чесноком по этому простому рецептику.
Икра с орехами
Икра овощная