Куриный паштет с грибами

Рецепт от Тома Сластенко
Рецепт куриного паштета с грибами

Фото куриного паштета с грибами.

Как приготовить

  1. Куриную грудку и очищенную морковь и луковицу залить холодной водой и варить 1 час на среднем огне. Луковицу убрать после закипания. Готовую морковь вынуть. Остудить грудку и убрать кости и кожу.

  2. Грибы разморозить, лук очистить.

  3. Обжарить грибы и мелко нашинкованный лук на растительном масле до готовности. Немного остудить.

    куриный паштет с грибами. Шаг 3
  4. В блендер сложить морковь и курицу.

    куриный паштет с грибами. Шаг 4
  5. Добавить грибы, соль, перец и измельчить.

    куриный паштет с грибами. Шаг 5
  6. Добавить кусочками масло и взбить еще раз.

    куриный паштет с грибами. Шаг 6
  7. Выложить в миску и убрать в холод на 1 час.

    куриный паштет с грибами. Шаг 7
  8. Начинить паштетом корзинки, валованы или просто красиво намазать на хлебные ломтики. Украсить зеленью и подавать к столу.

    куриный паштет с грибами. Шаг 8
  9. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

    куриный паштет с грибами. Шаг 9

Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуска из лука • Закуски из курицы • Закуски с грибами.

Ингредиенты на шесть порций

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 2 шт.
  • Опята замороженные — 200 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Масло сливочное комнатной температуры — 50 г
  • Корзинки или волованы — 10 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Комментарии

4.8 / 5
katerina
katerina

Большое спасибо, доступно и все ясно.

zinka
zinka

Искала куриный паштет с грибами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

yetiturse
yetiturse

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

ersulol1998
ersulol1998

Пасиба))
по рецепту делаю))

ulanta
ulanta

Необыкновенный рецепт куриного паштета с грибами!!!

lizaveta88
lizaveta88

Тома, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

uthiconto
uthiconto

А на приготовление куриного паштета с грибами меня вдохновил рецепт паштета из куриной печени с грибами. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

ompedo
ompedo

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриный паштет с грибами пробовать))))

enestom1990
enestom1990

Приготовила куриный паштет с грибами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

etadowes
etadowes

Куриный паштет с грибами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

lailluno
lailluno

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

estossen1983
estossen1983

Вчера был день куриного паштета с грибами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Гопчак Вика
Гопчак Вика

Спасибо!!!
за рецепт!!!

vita84
vita84

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриный паштет с грибами — это очень вкусно!

Мишанина Маша
Мишанина Маша

Это реально наслаждение

valentina95
valentina95

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

bergich_95
bergich_95

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Юля Патрай
Юля Патрай

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить куриный паштет с грибами.
О результате напишу позже.

Лера Остренкова
Лера Остренкова

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

alena94
alena94

Офигительно вкусно!!!

tatyana
tatyana

Спасибочки Тома
попробуем обязательно