Куриный паштет с каштанами
Рецепт от dasha97
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Авторская
Куриный паштет с каштанами, белым вином, коньяком и тимьяном. При желании можно заготовить впрок и хранить в морозильнике.
Фото куриного паштета с каштанами.
Как приготовить
-
Куриную печень вымыть и нарезать.
-
Очистить и измельчить лук и чеснок.
-
Нарезать вареные каштаны.
-
Обжарить лук с чесноком на 80 г сливочного масла.
-
Добавить куриную печень и обжарить в течение 3 мин Добавить каштаны, тимьян, вино и коньяк и готовить 10 мин
-
Массу измельчить в блендере или перекрутить через мясорубку.
-
Вмешать в паштет 200 г сливочного масла, посолить и поперчить. Поставить в холодильник на 5 ч.
-
Подавать с гренками.
Рецепт из коллекции: Рецепт паштетов • Закуски из курицы.
Ингредиенты на одна порция
- куриная печень - 300 г
- масло сливочное - 80 г
- чеснок - 3 стак.
- вино белое - 75 мл
- коньяк - 20 мл
- тимьян сушеный - 1 ч.л.
- соль - 1
Вкусный куриный паштет
Паштеты
Комментарии
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо, dasha97, очень вкусно!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Добавлен новый рецепт паштета из яиц и баклажанов.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Куриный паштет с айвой
Паштеты