Рулетики из баклажанов с орехами
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 13
- Калорий: 418 ккал
- Кухня: Авторская
Эти вкусные рулетики из баклажанов с орехами приятно удивят Вас и ваших гостей своим вкусом.
Фото рулетиков из баклажанов с орехами.
Как приготовить
-
Для начала подготовим укрытие на начинки. Не толстыми слайсами нарезаем баклажан.
-
Обжариваем их на растительном масле на сковороде до жаренного состояния без соли и других приправ. Выкладываем их на тарелку.
-
Теперь делаем пасту. Кладем в блендер грецкие орехи, петрушку, кинзу, сельдерей, чеснок, соль по вкусу и измельчаем в блендере.
-
Добавьте при измельчении немного воды, чтоб паста не была слишком сухой.
-
Намазываем ореховую пасту на слайс баклажана.
-
Закручиваем рулетик.
-
Выкладываем наши рулетики на листья салата, украшаем кусочками болгарского перца, мелко рубленым укропом и зернами граната.
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуски из баклажанов.
Ингредиенты на тринадцать порций
- Орехи грецкие — 150 г
- Кинза — 1/2 пучок
- Петрушка (зелень) — 1/2 пучок
- Сельдерей (зелень) — 1/2 пучок
- Зубчик чеснока — 2-4 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Листья салата для украшения
- Зерна граната для украшения
- Укроп для украшения — 2 веточ
- Растительное масло для жарки
- Соль
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Рулеты
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт! рулетики супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Есть рецепт рулетиков, девочки уже готовили.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Давно хочу попробовать сделать рулетики))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
АААААА как вкусно глядя на рулетики слюнки потекли ручьем!!:D
Вкуснятина
Первый раз приготовила рулетики!
sasha94-СУПЕР!!!
Sasha94, рулетики делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Обалденно:)
спасибо за идейку рулетиков.
Рулетики из кабачков и баклажанов
Рулеты